Кофейня Coffeeshop заработала в «Галерее Новосибирск»

Как сообщает компания на своем сайте, штаб-квартира Coffeeshop Company расположена в Вене, там находится самая большая кофейная академия в мире, которая включает в себя обжарочный цех, лабораторию по изучению кофе, тренинг-центр, конструкторское бюро (по разработке новейшего кофейного оборудования) и небольшую собственную плантацию.

 

Сегодня кофейни работают в 24 странах. В Россию сеть пришла в 2008 г., сегодня она насчитывает 90 точек в 20 российских городах. В «Галерее Новосибирск» она расположилась на втором этаже. Ее управляющим по системе субфранчайзинга стал бизнесмен Дмитрий Сизых, владеющий в Новосибирске караоке-рестораном Bombay Boogie. Он и дал старт новой кофейне. 

 

Напомним, открытие Coffeeshop откладывалось дважды. 26 марта представители Coffeeshop Company в Новосибирске анонсировали открытие первой точки. Тогда говорилось, что она заработает в конце апреля, затем открытие было перенесено на 1 мая – сообщал тогда DK.RU источник, близкий к компании. Но официальный старт был дан 15 мая. А жителей Новосибирска кофейня приглашает к себе с 16 мая.

 

По оценке экспертов рынка, цены на кофе в Coffeeshop будут среднерыночными, даже несколько дешевле, чем у некоторых других игроков. Например, стандартная чашка Американо обойдется в 140 руб., а Эспрессо – 80 руб.