На фоне падения ресторанного рынка Новосибирска вперед вырвались фастфуд и доставка на дом
В Новосибирске стали расти сегменты фастфуда и доставки на дом, а вот заказов в ресторанах и кафе становится всё меньше.
Жители Новосибирска, как и других городов — Москвы (вместе с Московской областью), Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Казани, Самары, Ростова-на-Дону и Нижнего Новгорода — стали реже посещать заведения общепита, количество заказов в них снизилось на 4%. К такому выводу пришли специалисты компании NPD Group, подготовившие новый отчет, касающийся рыночной конъюнктуры в III квартале 2015 года. Об этом пишет РБК.
Но при этом заведения сегмента фастфуда и доставки еды на дом, наоборот, смогли нарастить количество заказов. Рост составил 10% и 6% соответственно. А рынок в денежном выражении врос на 2%.
По данным NPD Group, три компании-лидеры сегмента фастфуда (McDonald's, KFC и Burger King) весь год активно открывали в России новые точки.
Как сообщает издание со ссылкой на авторов исследования, рост сегмента доставки еды является следствием зрелости рынка и устоявшейся привычки российских потребителей есть вне дома.
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Представлена программа празднования Дня города в Екатеринбурге: площадки, хедлайнеры 
«В нашей работе случаются чудеса»: как «РМК Поиск» спасает туристов, грибников и детей 
Что «под капотом» у «Золотого Яблока»? Обзор IT-направлений ритейлера 
В Ельцин Центре снова неспокойно: один из руководителей учреждения отправится в суд 
Zara, Bershka, Uniqlo планируют вернуться: кто пострадает, а какие бренды сохранят позиции