На фуд-корте ТРЦ «Галерея Новосибирск» открылась закусочная от «Добрянки»
Компания «Новые торговые системы» расширила форматное направление бренд «Добрянка», распространив его на закусочные. Ранее под этим именем работал только супермаркет.
«Добрянка»-закусочная расположилась на фудкорте ТРЦ «Галерея Новосибирск». Основа меню – блюда, представленные в кулинарном отделе супермаркета-тёзки. По компоновке и по эстетике заведение похоже на кафе «Кузина» в его первом воплощении – в том, каким оно было по первому адресу, на Ленина 12.
Пробным шаром проекта была временная точка с фирменной выпечкой супермаркета, открытая в первые дни работы ТРЦ. Этот тест был пройден удачно и «Добрянка» с 18 сентября обосновалась на фуд-корте на постоянной основе. Фактически, это первый на этом фуд-корте образец нативной русской кухни, все окружение его – ино-этничные концепции разной степени экзотичности – от гамбургерных до ливанского кафе с персоналом в хиджабах.
Именно национальная аутентичность, подчеркнутая «русскость» «Добрянки» заявлена как изюминка проекта. Как подчеркнул совладелец НТС Виталий Насоленко, «Добрянка»-закусочная запущена как альтернатива зарубежным фаст-фудным брендам и в перспективах детища он не сомневается.
Автор: Игорь Смольников
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Крах мировой долларовой системы и его последствия. Прогноз от Михаила Хазина 
Опубликованы рендеры нового приемного отделения больницы №40 в Екатеринбурге 
Иностранные компании по-прежнему хотят уйти из РФ — десятки заявок каждый месяц 
Чиновник, работавший главой регправительства и помощником полпреда, обогатился на 41 млрд 
«Уходишь ты — уходит и бизнес»: почему Светлана Корабель закрывает юридическое агентство