На фуд-корте ТРЦ «Галерея Новосибирск» открылась закусочная от «Добрянки»

Компания «Новые торговые системы» расширила форматное направление бренд «Добрянка», распространив его на закусочные. Ранее под этим именем работал только супермаркет.

«Добрянка»-закусочная расположилась на фудкорте ТРЦ «Галерея Новосибирск». Основа меню – блюда, представленные в кулинарном отделе супермаркета-тёзки. По компоновке и по эстетике заведение похоже на кафе «Кузина» в его первом воплощении – в том, каким оно было по первому адресу, на Ленина 12.

Пробным шаром проекта была временная точка с фирменной выпечкой супермаркета, открытая в первые дни работы ТРЦ. Этот тест был пройден удачно и «Добрянка» с 18 сентября обосновалась на фуд-корте на постоянной основе. Фактически, это первый на этом фуд-корте образец нативной русской кухни, все окружение его – ино-этничные концепции разной степени экзотичности – от гамбургерных до ливанского кафе с персоналом в хиджабах.

Именно национальная аутентичность, подчеркнутая «русскость» «Добрянки» заявлена как изюминка проекта. Как подчеркнул совладелец НТС Виталий Насоленко, «Добрянка»-закусочная запущена как альтернатива зарубежным фаст-фудным брендам и в перспективах детища он не сомневается.

Автор: Игорь Смольников

Самое читаемое
  • Песков: нового комментария по инциденту в небе над Польшей не будетПесков: нового комментария по инциденту в небе над Польшей не будет
  • Dragonfly заработал миллионы долларов в США и Европе. Чем живет Стрекоза с Урала сейчас?Dragonfly заработал миллионы долларов в США и Европе. Чем живет Стрекоза с Урала сейчас?
  • Падел-арена РМК на месте бывшего КРК Уралец готовится к открытию: фотоПадел-арена РМК на месте бывшего КРК Уралец готовится к открытию: фото
  • На Среднем Урале построят логоцентры за 15 млрд.  рублейНа Среднем Урале построят логоцентры за 15 млрд. рублей
  • Пощечина общественному вкусу и архитектурная чехарда. Здания Екатеринбурга XIX в.Пощечина общественному вкусу и архитектурная чехарда. Здания Екатеринбурга XIX в.
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.