На фуд-корте ТРЦ «Галерея Новосибирск» открылась закусочная от «Добрянки»
Компания «Новые торговые системы» расширила форматное направление бренд «Добрянка», распространив его на закусочные. Ранее под этим именем работал только супермаркет.
«Добрянка»-закусочная расположилась на фудкорте ТРЦ «Галерея Новосибирск». Основа меню – блюда, представленные в кулинарном отделе супермаркета-тёзки. По компоновке и по эстетике заведение похоже на кафе «Кузина» в его первом воплощении – в том, каким оно было по первому адресу, на Ленина 12.
Пробным шаром проекта была временная точка с фирменной выпечкой супермаркета, открытая в первые дни работы ТРЦ. Этот тест был пройден удачно и «Добрянка» с 18 сентября обосновалась на фуд-корте на постоянной основе. Фактически, это первый на этом фуд-корте образец нативной русской кухни, все окружение его – ино-этничные концепции разной степени экзотичности – от гамбургерных до ливанского кафе с персоналом в хиджабах.
Именно национальная аутентичность, подчеркнутая «русскость» «Добрянки» заявлена как изюминка проекта. Как подчеркнул совладелец НТС Виталий Насоленко, «Добрянка»-закусочная запущена как альтернатива зарубежным фаст-фудным брендам и в перспективах детища он не сомневается.
Автор: Игорь Смольников
Арестован и отправлен в СИЗО экс-глава свердловского УФНС Сергей Логинов 
ФНС взялась за проверку «налоговых туристов» 
Дмитрий Мраморов: «В будущем появятся системы, где ИИ объединит все сервисы бизнеса» 
Деньги есть, доверия меньше: как изменилось поведение потребителя в 2026 году 
Тренды в загородной недвижимости: хотим ездить на Mercedes, а денег хватает на Hyundai