На пересечении Ленина и Советской заработало заведение «На углях»

В самом центре Новосибирска появился новый ресторан, основой меню которой стали гриль и пицца.

В субботу, 19 августа, на ул. Ленина, 3 в техническом режиме заработал гриль-ресторан «На углях». Основной вход в заведение находится со стороны ул. Советской, попасть в зал можно и со стороны кофейни Coffee3. Помимо сообщающихся помещений, оба проекта объединяет руководство — совладелец бизнеса Ефим Котов объясняет, что «На углях» призван стать местом, где каждый посетитель может получить понятные блюда по разумной цене. В основе меню — пицца и блюда на гриле (мясная составляющая — заслуга ещё одного совладельца Михаила Цветкова, который владеет сетью гриль-кафе «Мастер Стейк»).

По словам предпринимателей, меню будет обновляться каждый месяц, а при приготовлении принципиально не используется заморозка. А пицца (доступно 6 видов) выпекается в дровяной печи.

Все мясные ингредиенты, используемые в супах или салатах, у нас также готовятся на специальном гриле, — поясняет Михаил Цветков.

«На углях» занимает более 200 кв. м, для размещения доступно 70 посадочных мест. Владельцы обещают, что в скором времени в гриль-баре появится бизнес-ланч. Сейчас средний чек, по подсчетам Михаила Цветкова, составляет 600-800 руб. Официальное открытие проекта намечено на 25 августа.

На пересечении Ленина и Советской заработало заведение «На углях» 1

Самое читаемое
  • «Останутся мелкие фирмы, «плетущие лапти», средний и крупный бизнес». Законы 2026 г.«Останутся мелкие фирмы, «плетущие лапти», средний и крупный бизнес». Законы 2026 г.
  • Больше половины офисных сотрудников Екатеринбурга обеспокоены высокими тратами в будниБольше половины офисных сотрудников Екатеринбурга обеспокоены высокими тратами в будни
  • В гости к племени мурси или на жертвоприношение в Непал. О путешествиях необычного форматаВ гости к племени мурси или на жертвоприношение в Непал. О путешествиях необычного формата
  • Законы февраля: индексация соцвыплат, новая семейная ипотека, ущемление прав потребителейЗаконы февраля: индексация соцвыплат, новая семейная ипотека, ущемление прав потребителей
  • Цукерберг сокращает сотрудников и траты на VR, а Альтман обещает революциюЦукерберг сокращает сотрудников и траты на VR, а Альтман обещает революцию
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.