Новосибирская окрошка нацелилась в книгу рекордов Гиннеса
Рекордным количеством окрошки отметили начало лета. Всего приготовили 250 литров популярного блюда. Этого количества хватило более чем тысяче горожан.
Готовили самый популярный летний суп прямо в центре города повара трактиров «Печки Лавочки». На приготовление 250 литров окрошки понадобилось 150 литров кваса, 25 кг картофеля, 16 кг зеленого лука, 25 кг ветчины, 16 кг огурцов, 15 кг редиса и 3 кг укропа. Количество сметаны, поданное гостям праздника осталось неизвестным.
«Окрошка – одно из самых древних блюд русской кухни, - говорит бренд-шеф трактиров «Печки Лавочки» Татьяна Кряжева. - У нее есть множество вариаций, но в любом виде она остается самым популярным летним супом».
В Новосибирске столько окрошки приготовили впервые. И хотя до книги рекордов Гиннеса еще далеко (известно о приготовлении окрошки весом 610 кг), организаторы не отрицают, что в будущем намерены его побить.
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Минцифры определилось с мерами, которые должны спасти «Почту России» 
Новые инструменты и развитие рынка: итоги Финансового форума в Екатеринбурге 
Новый микрорайон на юге Екатеринбурга построят тюменцы 
Силуанов — бизнесу: считайте издержки и идите на биржу 
Космос внутри вас: чем музыка Баха похожа на медитацию