Новосибирская окрошка нацелилась в книгу рекордов Гиннеса

Рекордным количеством окрошки отметили начало лета. Всего приготовили 250 литров популярного блюда. Этого количества хватило более чем тысяче горожан.

Готовили самый популярный летний суп прямо в центре города повара трактиров «Печки Лавочки». На приготовление 250 литров окрошки понадобилось 150 литров кваса, 25 кг картофеля, 16 кг зеленого лука, 25 кг ветчины, 16 кг огурцов, 15 кг редиса и 3 кг укропа. Количество сметаны, поданное гостям праздника осталось неизвестным.

«Окрошка – одно из самых древних блюд русской кухни, - говорит бренд-шеф трактиров «Печки Лавочки» Татьяна Кряжева. -  У нее есть множество вариаций, но в любом виде она остается самым популярным летним супом».

В Новосибирске столько окрошки приготовили впервые. И хотя до  книги рекордов Гиннеса еще далеко (известно о приготовлении окрошки весом 610 кг), организаторы не отрицают, что в будущем намерены его побить.

Самое читаемое
  • В Крыму объявлена чрезвычайная ситуация регионального характераВ Крыму объявлена чрезвычайная ситуация регионального характера
  • «Гарантированно защитить все НПЗ едва ли возможно»: что будет с бензином летом 2026 года«Гарантированно защитить все НПЗ едва ли возможно»: что будет с бензином летом 2026 года
  • Число зараженных смартфонов в России в первом полугодии 2026 года выросло на 70%Число зараженных смартфонов в России в первом полугодии 2026 года выросло на 70%
  • Сотрудники не хотят вовлекаться в новый проект: почему и помогут ли деньгиСотрудники не хотят вовлекаться в новый проект: почему и помогут ли деньги
  • Восстанавливать разрушенные дома жителей Кушвы взялись застройщики из ЕкатеринбургаВосстанавливать разрушенные дома жителей Кушвы взялись застройщики из Екатеринбурга
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.