Новосибирские игроки считают масштабным событием открытие в городе ресторана Maximilian’s

«Я думаю, что из-за своей масштабности и возможности проведения разных больших  событий ресторан займет свою нишу на рынке и будет пользоваться популярностью. Он интересен многими вещами: во-первых, масштабность залов, во-вторых, аутентичность обстановки:  баварские костюмы у персонала, дубовые лавки, монументальные пивные бочки и прочее. Очень важно, что они, делая ставку на производство пива, предлагают всего три сорта, не распыляясь на ассортимент, это поможет им сохранять качество и стабильность», – считает управляющая рестораном «Экспедиция» Екатерина Балькова.

«Я думаю, что появление такого игрока на рынке – это знаковое событие. Ресторанов такого уровня и масштаба в Новосибирске точно нет. Думаю, что он перетрясет рынок, особенно пивные рестораны,  потому что здесь ведь акцент – на их пиво, на то, что это именно пивоварня и одновременно клуб. Я считаю, Новосибирску давно пора было принять такого игрока. Будем смотреть на них, как они будут развиваться, подавать свои события. Это очень интересно именно событийностью – не столько пивом или кухней, а именно новым клубным форматом», – поделился мнением с «DK.RU» генеральный директор компании «Восточный двор» Валерий Богданов.