Новосибирские компании-переработчики молока увеличили планы производства
Новосибирские аграрии добились увеличения производства. Молока станут производить ещё больше пока закупочные цены остаются на прежнем уровне или даже снижаются.
В Новосибирске вырос спрос на молоко местных переработчиков. На повышение спроса реагирируют сельхозпредприятия, увеличивая объемы производства - по сравнению с прошлым годом показатели выросли на 3%, отмечает nsktv.ru. Однако даже все приложенные усилия не перекрывают всех заявок, которые отправляют магазины. Прежними остаются и закупочные цены.
Аграрии отмечают, что сейчас коров держать невыгодно, в выигрыше только те, кто занимается не только животноводством, но и переработкой.
В основу переработки входит местное молоко, а закваски, которая стала дефицитом, приходится закупать за границей, что сказывается на стоимости молока. Участники рынка сетуют, что производить закваску на своих предприятиях сложно из-за высоких санитарных требований, но надеются, что в будущем смогут обеспечить соответствие этим регламентам.
Увеличить объемы в молочных цехах как правило удается только после серьезной технической модернизации - новое оборудование быстро перекрывает убытки.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
«Берите ситуацию в свои руки»: как строить промышленные объекты при ключевой ставке 21% 
Свердловская область занимает шестое место среди регионов РФ по объему госдолга 
Ресторатор Виктор Новиков открывает пятый проект в Екатеринбурге 
«В ближайших планах этого нет». Скоростных поездов между Екатеринбургом и Москвой не будет 
«Красивейший зал закрыт: потолок может обвалиться». Что будет с усадьбой Харитоновых?