Новосибирский бар победил на барной премии Barproof Awards

Третья международная профессиональная барная премия Barproof Awards прошла 3 сентября в Москве. Победителями стали 40 баров из России, стран бывшего СНГ и только один участник из Новосибирска.

#БИЗНЕС

Списки номинаций были составлены по рекомендациям коллегии из авторитетных представителей индустрии из разных стран. А победителей определили по системе голосования Trophy, где сами номинанты, голосуя друг за друга, выбрали лучшего в своей категории. В качестве награды лауреатам премии получили статуэтки «Золотой Ареометр» — как символ измерителя профессионального уровня.

Победителями стали представители четырех российских (Нижний Новгород, Новосибирск, Москва, Санкт-Петербург, и семи городов стран ближнего зарубежья (Алма-Аты, Ереван, Киев, Львов, Минск, Одесса, Тбилиси).

За лучшее коктейльное меню был награжден новосибирский бар Nobody knows I suppose. Маленький португальский гаражик в центре Новосибирска открылся в 2016 г. В нем — коктейльная карта, нарисованная от руки, коктейли меняются каждую неделю, в меню — новые блюда от шефа каждый день.

Самое читаемое

«Газпром» получил почти 115 млрд руб. чистой прибыли за 9 мес.: ждать ли дивидендов?
ФНС узнает о недвижимости в Дубае: риски для владельцев зарубежных активов
Кадровые перестановки в новосибирском региональном правительстве
Мэрия выставила на торги ТЦ для застройщиков «с опытом завершения проблемных объектов»
К тарифам ЖКХ за тепло и воду введут «инвестиционные» надбавки