От игры на бирже — к созданию ресторанных концепций. Опыт Вячеслава Яковлева | Деловой квартал DK.RU

Основатель известных в городе молодежных заведений рассказал в эфире программы «ИЗвестные люди» о том, как рождались эти проекты, и почему он ушел из финансовой деятельности в общепит.

#БИЗНЕС

Названия Friends, Twiggy, «Джек Лондон», «Мамин-Сибиряк» и другие уже давно известны всем новосибирцам, но не все знают, кто стоит за такими проектами, и как молодые ребята приходят к созданию крутых заведений.

Обо всем этом — в интервью ресторатора Вячеслава Яковлева редактору «ДК» в рамках проекта «ИЗвестные люди. Бизнес Сибири».

ИЗвестные люди

Автор: Юлия Катковская

Новости

	«Гудит и гудит»: власти будут бороться с равнодушием горожан к «ракетной опасности»
Свердловская область вошла в топ-10 регионов РФ по выдаче ипотеки
Лишь 2% иностранных компаний готовы совсем уйти из России
Производителей и продавцов средств гигиены обяжут маркировать товар «Честным знаком»
Орнитологи провели фотофиксацию и осмотр птенцов сапсанов на крыше Уралсиба
Свердловскстат зафиксировал рост объемов производства в шести отраслях
ИИ вшивает уязвимости в популярные российские приложения (и в банковские тоже)

Бизнес

	Компании, которые растут вопреки кризису: как вручали премию «Номер один»
Константин Юрченко: Бизнес Свердловской области позитивен, но градус снизился
Олег Флеганов о факторах успешности ресторанов, кризисе, моноформатах и новом кафе
«Производительность без потерь»: конференция о бережливых технологиях в Екатеринбурге
Офис, парковка, парк и кофе. Почему бизнес выбирает многофункциональные комплексы
«Сегодня продается уже не квартира, а сценарий комфортного входа в сделку»
С любовью к делу и людям. 20-летняя история «Счетовода», написанная сердцами сотрудников

Свое дело

	Николай Савин: лучше 1% от доллара, чем 100% — от нуля
Вот это загнула: как уральская предпринимательница поменяла форелевое хозяйство на ложки
Екатеринбург—Тюмень ⇒ транзит: масштабные совместные проекты главных регионов УрФО
«Если бы не оптимизм — давно бы закрылись»: как уральцы заместили немцев в металлургии
Любовь живет за противопожарными дверями: семейная бизнес-история
Рестораторы: уходим от поставщиков, формируем собственный пул фермеров и собирателей
Реабилитация детей с аутизмом все больше отдается на откуп бизнесу. Как им помогают?

Качество жизни

	Трофейная квартира: почему на этот актив не влияют кризисы
Удержите звезд: ДМС как инструмент привлечения и укрепления лояльности
«Золотой Камень-2»: архитектура, вдохновленная природой и историей
Рынок Екатеринбурга уходит от инвестиционного спроса к семейному: реакция застройщиков
В Екатеринбурге назвали хэдлайнеров трех летних фестивалей и презентовали «Горенбургер»
Идем на Мохнатый выпускной, Фестиваль барбекю и День недвижимости: афиша Екатеринбурга
173 тыс. за квадратный метр. Как ипотека подстраивается под новые ценники

Мнения

	В одной из крупнейших риелторских сетей РФ заявили о неплатежах застройщиков
Маркетплейсы под давлением ФАС: что происходит с рынком селлеров
Константин Юрченко: «Кризиса нет. Экономика стабилизируется вокруг гармоничных значений»
Офисы у дома и лайт‑индастриал: какие форматы станут точками притяжения для инвесторов
Роман Речкин: «Сколько бы денег ни внесли налогоплательщики, их попросят заплатить еще»
Около 45% бесплодия — мужской фактор. Как действовать, чтобы не попасть в эту статистику
Как малому и среднему бизнесу приспособиться к необратимым трендам мировой экономики

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях

Коновалов Андрей Александрович

Бобряшов Владимир

Богданов Валентин Викторович

Морозов Денис Сергеевич

Паняк Максим Стефанович

Кузовлев Иван Геннадиевич

Кошкина Анна Андреевна

Малышева Олеся Владимировна

Толмачев Юрий Викторович

ЕГЭбург

Самое читаемое

Вот это загнула: как уральская предпринимательница поменяла форелевое хозяйство на ложки
В одной из крупнейших риелторских сетей РФ заявили о неплатежах застройщиков
В Екатеринбурге выбрали 10 предпринимателей года: кто они
Сын основателя ЛУКОЙЛа десятый раз подряд возглавил рейтинг детей миллиардеров
Минэнерго ответило на претензии застройщиков Урала, которые платят за объекты «Россетей»