От игры на бирже — к созданию ресторанных концепций. Опыт Вячеслава Яковлева
Основатель известных в городе молодежных заведений рассказал в эфире программы «ИЗвестные люди» о том, как рождались эти проекты, и почему он ушел из финансовой деятельности в общепит.
Названия Friends, Twiggy, «Джек Лондон», «Мамин-Сибиряк» и другие уже давно известны всем новосибирцам, но не все знают, кто стоит за такими проектами, и как молодые ребята приходят к созданию крутых заведений.
Обо всем этом — в интервью ресторатора Вячеслава Яковлева редактору «ДК» в рамках проекта «ИЗвестные люди. Бизнес Сибири».
Поделиться
Самое читаемое
Новые инструменты и развитие рынка: итоги Финансового форума в Екатеринбурге 
Чек-лист предпринимателя: как преодолеть барьеры бизнеса через разбор когнитивных ловушек 
«Парк Хаус»: 69 нарушений, ноль погибших, миллионные убытки. Кто виноват и что делать? 
Колебания валют, кризис, форс‑мажор: как бизнесу зарабатывать в условиях, где нет гарантий 
«Это предательство национальной культуры». Яков Можаев — о современном российском хлебе