От игры на бирже — к созданию ресторанных концепций. Опыт Вячеслава Яковлева | Деловой квартал DK.RU

Основатель известных в городе молодежных заведений рассказал в эфире программы «ИЗвестные люди» о том, как рождались эти проекты, и почему он ушел из финансовой деятельности в общепит.

#БИЗНЕС

Названия Friends, Twiggy, «Джек Лондон», «Мамин-Сибиряк» и другие уже давно известны всем новосибирцам, но не все знают, кто стоит за такими проектами, и как молодые ребята приходят к созданию крутых заведений.

Обо всем этом — в интервью ресторатора Вячеслава Яковлева редактору «ДК» в рамках проекта «ИЗвестные люди. Бизнес Сибири».

ИЗвестные люди

Автор: Юлия Катковская

Новости

	Новогодние представления в Екатеринбургском цирке можно будет увидеть только в 2027 г.
В «УГМК-Застройщик» рассказали, в каких ЖК зарезервировали землю для метро
В Екатеринбурге состоялись юбилейные «Рождественские старты»
Самым тревожным городом в 2025 г. стал Санкт-Петербург, Москва уступила лидерство
В 2026 г. в Екатеринбурге отремонтируют главную пешеходную улицу города
В Свердловской области рядом с Сысертью вырастет новый город
Екатеринбург обогнал Париж по количеству памятников архитектуры

Бизнес

	Топ-15: главные люди Урала 2025
«Фундамент будущего заложен уже сегодня»: итоги года в промышленности и АПК региона
Яркие истории компаний-юбиляров, которые внесли свой вклад в развитие Урала: часть 2
«Ленигрушка»: как работает фабрика новогоднего настроения
«У нас больше нет барьеров, чтобы вырасти вдвое»: какие производства драйвят Екатеринбург
Не инструкции, а люди. Кто превращает схемы в реальные результаты
«Белая ворона» металлопроката, или Как взлететь на фоне падающего рынка

Свое дело

	«Вернувшись из-за рубежа я понял: российские разработки ничем не уступают зарубежным»
Бизнес чистой воды: уральская компания подняла прибыль на 126% и нашла инвесторов на бирже
Никогда не брали кредитов и не были в убытке: история семейной компании «НАПОР»
Пенетрон стартовал с «пьяной бочки», а теперь производит 100 тонн гидроизоляции в день
«Учим заново ходить»: как уральцы создали разработку, дающую шанс на нормальную жизнь
Игорь Чуваков: Как мы научились продавать кальяны по цене квартиры в 60 стран
Пластик — это не ведерки и игрушки. Где используются современные уральские полимеры?

Качество жизни

	Где в Екатеринбурге покататься на коньках, лыжах, тюбингах и чем еще заняться в праздники
Александр Породнов: Три ключевых группы рисков для свердловских предприятий в 2026 г.
Образцовое чудо: успех человека определяется желанием творить добро
Первые строительные итоги года: много скидочных квартир, супершколы и упор на промпроекты
От ИТ-гигантов США до транспорта на Урале: как ИИ изменил рынок труда и что будет дальше
Сколько будет длиться учеба в вузах. Минобрнауки назвало сроки по новой системе
ИЖС без «кроилова»: какие технологии реально работают в загородном строительстве

Мнения

	Пять российских регионов с наибольшим потенциалом для инвестиций в недвижимость
Ольга Жигальцова: «Не дожидайтесь конца года, съедайте слона по кусочкам»
Брошу работу, уеду в деревню. Поможет ли это человеку, который считает, что выгорел?
Евгений Мордовин: Не ставлю цель кого-то догнать, обойти или навязать рынку свои правила
Татьяна Деменок: «Главный урок-2025 — не опускать руки и немножко надеяться на чудо»
Когда рост вредит бизнесу: 5 признаков, что компании рано масштабироваться
«Важнейший бизнес-ресурс — это надежда». 10 правил Владимира Городенкера

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях

Бобряшов Владимир

Богданов Валентин Викторович

Морозов Денис Сергеевич

Паняк Максим Стефанович

Кузовлев Иван Геннадиевич

Кошкина Анна Андреевна

Малышева Олеся Владимировна

Толмачев Юрий Викторович

ЕГЭбург

Волковское, охотничье хозяйство

Самое читаемое

В Свердловской области рядом с Сысертью вырастет новый город
Брошу работу, уеду в деревню. Поможет ли это человеку, который считает, что выгорел?
Самым тревожным городом в 2025 г. стал Санкт-Петербург, Москва уступила лидерство
В «УГМК-Застройщик» рассказали, в каких ЖК зарезервировали землю для метро
В Екатеринбурге состоялись юбилейные «Рождественские старты»