От игры на бирже — к созданию ресторанных концепций. Опыт Вячеслава Яковлева | Деловой квартал DK.RU

Основатель известных в городе молодежных заведений рассказал в эфире программы «ИЗвестные люди» о том, как рождались эти проекты, и почему он ушел из финансовой деятельности в общепит.

#БИЗНЕС

Названия Friends, Twiggy, «Джек Лондон», «Мамин-Сибиряк» и другие уже давно известны всем новосибирцам, но не все знают, кто стоит за такими проектами, и как молодые ребята приходят к созданию крутых заведений.

Обо всем этом — в интервью ресторатора Вячеслава Яковлева редактору «ДК» в рамках проекта «ИЗвестные люди. Бизнес Сибири».

ИЗвестные люди

Автор: Юлия Катковская

Новости

	В числе лучших молодых промышленников России оказались шесть свердловчан
Переговоры России и Украины завершились в Стамбуле
Виктор Кокшаров станет президентом УрФУ — решение примет ученый совет вуза
Банк Уралсиб расширил возможности интернет-банка для бизнеса
Альфа-Банк создает платформу для развития студентов и университетов по всей стране
В УБРиР назначен новый IT-директор
Транспортная компания КИТ увеличила присутствие в Казахстане

Бизнес

	Свободные площади — на вес золота: нужны ли Екатеринбургу ТЦ и новые офисы
Как сэкономить на налогах с помощью федерального инвестиционного налогового вычета
«Деньги могут потеряться на несколько месяцев»: как заплатить за импорт и не прогореть
«Не впаривать, а помогать»: как уральская компания пересмотрела мотивацию продавцов
Умар Кремлёв: «Если ты создаешь бизнес, он должен работать на благо людей и государства»
Данил Голованов: «Первый клиент оказался трушным м*даком. Миллион он так и не заплатил»
Большая стройка: как растет туристско-инвестиционная инфраструктура Урала

Свое дело

	«Привыкли сравнивать импортное с нашим, а нужно судить не по стране, а по функционалу»
Рынок мебели в РФ — более 400 млрд руб. Дмитрий Дымшаков — о том, как стал его частью
По Уралу и не только. Где искать идеи для поездок и как стать профи в сфере путешествий
Покупатели не спешат за новой мебелью — переезжать некуда
«Зашли со своими деньгами и просто работали». Как построить прибыльный бизнес в сфере ЖКХ
«Выживут только уральские заведения». Владелец «Изи Пиццы» о том, как открыть свою кофейню
Как семейная пара создала бизнес по подбору линейного персонала с оборотом 275 млн руб.

Качество жизни

	Санкт-Петербург или Манхэттен? Рядом с набережной завершают жилой квартал
ЖК в центре города с чистой водой, свежим воздухом и рядом с метро — такое возможно?
«Этот факт требует особого внимания». Путин дал застройщикам надежду на ренессанс
«Эта музыка не будет вечной, надо успевать». Почему возникают рассрочки при продаже жилья
Льготные программы, гарантии, факторинг, поручительство. Банки нашли альтернативу кредитам
Дмитрий Нисковских: «Моя задача проконтролировать, чтобы в Сысерти появилось самое лучшее»
10 идей для увлекательных поездок по Уралу в майские выходные

Мнения

	«Хочешь быть топом? Ставь высокую цену» — Шапошников о том, как сделать бизнес успешным
«Наступил новый кризис, с которым мы еще не знакомы». Тренды HR в 2025 году
«Кассовый разрыв — страшный сон предпринимателя, но его можно избежать» — Наталья Эйдинова
«И потекли горькие слезы». Роман Костомаров о силе духа, полном отчаянии и стремлении жить
Алексей Романов: Грядет снижение уровня жизни, это неизбежно
Аркадий Брызгалин: «Многие уверены, что у них-то все в порядке, но ФНС знает — это не так»
Ольга Примаченко: Выход из зоны комфорта придумали работодатели. А вам это вовсе не нужно

WIKI — биографии персон и справки о компаниях

Гузаирова Наталья

Голомшток Юлия

Мариныч Юлия Александровна

Полимакс

Земляникова Алёна Юрьевна

Тело, журнал

Автодор, ДСК

М1 Professional Chemistry

Белянина Ксения Евгеньевна

Malmeca

Самое читаемое

Четыре екатеринбуржца попали в рейтинг Forbes «30 до 30»
«Наступил новый кризис, с которым мы еще не знакомы». Тренды HR в 2025 году
«Байкала» не будет. Проект создания легкого самолета закрыт
«Хочешь быть топом? Ставь высокую цену» — Шапошников о том, как сделать бизнес успешным
Дональд Трамп: Путин хотел бы, чтобы я приехал в Стамбул