От игры на бирже — к созданию ресторанных концепций. Опыт Вячеслава Яковлева | Деловой квартал DK.RU

Основатель известных в городе молодежных заведений рассказал в эфире программы «ИЗвестные люди» о том, как рождались эти проекты, и почему он ушел из финансовой деятельности в общепит.

#БИЗНЕС

Названия Friends, Twiggy, «Джек Лондон», «Мамин-Сибиряк» и другие уже давно известны всем новосибирцам, но не все знают, кто стоит за такими проектами, и как молодые ребята приходят к созданию крутых заведений.

Обо всем этом — в интервью ресторатора Вячеслава Яковлева редактору «ДК» в рамках проекта «ИЗвестные люди. Бизнес Сибири».

ИЗвестные люди

Автор: Юлия Катковская

Новости

	«Нет оснований»: Ирбитский молокозавод объяснил, почему не брал молоко у СПК «Баженовский»
Чистая прибыль «Северстали» упала в 370 раз
Банк Уралсиб снизил ставки по рефинансированию ипотеки
«Иностранного финансирования не было»: «Эксмо» выступило с официальным заявлением
В Екатеринбурге за право благоустройства борются 17 парков: рендеры
ПСБ подтвердил статус «Работодатель нового поколения»
Metro сократит непродовольственный сектор и сосредоточится на HoReCa

Бизнес

	Собираетесь масштабировать производство: вам точно нужны знания об объеме и емкости рынка?
Офис, склад или производство: почему бизнес объединяет все в одном месте
«2026 год будет самым сложным»: уральский бизнес обсудил новые вызовы на юбилее СОСПП
При экономии в 3 млн доначисляют до 6 млн руб.: сколько бизнес теряет на «серых» зарплатах
Топ-17 аутсорсинговых компаний Екатеринбурга — рейтинг DK.RU
«Психология закончилась». Каким стал рынок труда для соискателей и бизнеса в 2026 г.
Елена Зырянова: контакт-центр Мотив повышает доступность медицинской помощи

Свое дело

	Рестораторы: уходим от поставщиков, формируем собственный пул фермеров и собирателей
Реабилитация детей с аутизмом все больше отдается на откуп бизнесу. Как им помогают?
Музыка улиц — новый тренд в уральской архитектуре и общении горожан
Чтобы создать качественный матрас, надо с ним переспать. Новинки «мягкого» бизнеса
На Урале показали, как создают современные БПЛА
«Это уже похоже на вендетту». Как крыша на Доме Печати стала предметом судов
Большая уральская тропа теперь не просто трек, а еще и объединение бизнесов

Качество жизни

	Стартовал конкурс на получение благотворительных средств Екатерининской Ассамблеи
Главная свердловская рок-премьера прошла в камерном варианте в музее Андеграунда
20 лет создаем пространства для счастья. В «Своей Компании» рассказали, как отметят юбилей
Успеть до майских: афиша культурных, спортивных и деловых мероприятий Екатеринбурга
Оптика уходит в медицину? Как меняется рынок
Магия или технология? Почему лучший сервис — тот, который заложен в проекте
Хорошо живем: Екатеринбург вновь в топ-10 городов России по качеству жизни

Мнения

	Аркадий Брызгалин: конкретные рекомендации выживания в условиях новой налоговой политики
Александр Давыдов: «Екатеринбург без мифа — просто набор улиц и зданий»
Новый тренд на рынке труда: бизнес ищет руководителей, которые умеют «работать руками»
Станислав Киселев о факторах, тормозящих стройку, которые останутся после падения «ключа»
«На четверть просели радио и пресса, зато выросли телесмотрение и цифровая наружка»
Дело задержанных ФСБ финансовых инфлюенсеров может стать прецедентным
Чем руководствуется Банк России, принимая решение по ключевой ставке, — Василий Щербаков

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях

Коновалов Андрей Александрович

Бобряшов Владимир

Богданов Валентин Викторович

Морозов Денис Сергеевич

Паняк Максим Стефанович

Кузовлев Иван Геннадиевич

Кошкина Анна Андреевна

Малышева Олеся Владимировна

Толмачев Юрий Викторович

ЕГЭбург

Самое читаемое

Новый тренд на рынке труда: бизнес ищет руководителей, которые умеют «работать руками»
Кабмин одобрил повышение лимита по полису ОСАГО
Александр Давыдов: «Екатеринбург без мифа — просто набор улиц и зданий»
Главная свердловская рок-премьера прошла в камерном варианте в музее Андеграунда
Гендиректора «Эксмо» обвинили в пропаганде ЛГБТ* и задержали