От игры на бирже — к созданию ресторанных концепций. Опыт Вячеслава Яковлева | Деловой квартал DK.RU

Основатель известных в городе молодежных заведений рассказал в эфире программы «ИЗвестные люди» о том, как рождались эти проекты, и почему он ушел из финансовой деятельности в общепит.

#БИЗНЕС

Названия Friends, Twiggy, «Джек Лондон», «Мамин-Сибиряк» и другие уже давно известны всем новосибирцам, но не все знают, кто стоит за такими проектами, и как молодые ребята приходят к созданию крутых заведений.

Обо всем этом — в интервью ресторатора Вячеслава Яковлева редактору «ДК» в рамках проекта «ИЗвестные люди. Бизнес Сибири».

ИЗвестные люди

Автор: Юлия Катковская

Новости

	Банк Уралсиб запустил акцию «Белорусский экспресс» для новых бизнес-клиентов
Новый гуманитарно-правовой лицей появится в Екатеринбурге на берегу реки Исеть
«Доступная» семейная ипотека недоступна жителям почти половины регионов РФ
ГК «СМК» завершила второй этап выполнения масштабной инвестиционной программы в Шадринске
Максимум с пандемии: 30,4% российских компаний сработали в убыток в первом полугодии-2025
Министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов посетил завод «Уральские локомотивы»
25 университетских кампусов принесут регионам до 2,2 трлн руб. инвестиций

Бизнес

	Наталья Алемасова: «Почта есть там, куда не доберутся маркетплейсы и курьерские службы»
Как живет город у крупнейшего в России месторождения ванадия — Качканарского ГОКа
Фанерная отрасль РФ скатывается в кризис. Европа недоступна, предприятия закрываются
Как не пропустить изменения в законах: совет от ведущих компаний по сопровождению 1С
Как художка, только для зумеров: Международная школа цифровых искусств запускает франшизу
Как выстроить «бережливые» продажи
Свердловская область в лидерах ИТ-ипотеки: спрос у заемщиков на ИЖС вырос втрое

Свое дело

	«В этом порыве сворачиваешь горы». Путь создателя крупнейшего в Европе колеса обозрения
Сергей Боиштян: «Мы традиционную кухню соединили с экзотической и это выстрелило»
Сергей Мишкин, «АвтоАудиоЦентр»: «Тех, кто начал бизнес в 1990-е, санкциями не напугать»
«Мы привозим на Урал спектакли с мировыми звездами. Некоторые случаются раз в десятилетие»
Гузель Санжапова: моя работа — создавать прецедент
Космическая точность и слаженная работа. Как делают украшения за десятки миллионов рублей
«На Западе мы не нужны как бренды, а на Востоке бренды не нужны в принципе»

Качество жизни

	Андрей Брауде: «Привлекательность бизнес-центра отражает стабильность пула арендаторов»
Почему стоит присмотреться к покупке квартиры в ЖК «Гранит»
«Образовательный» лифт: как школы поднимают статус городских районов
«Нереальный бриллиант и самая недооцененная локация». Усадьба Расторгуевых-Харитоновых
Заглядываем на стройплощадку самого амбициозного ЖК в Екатеринбурге: каким он будет
«В нашей работе случаются чудеса»: как «РМК Поиск» спасает туристов, грибников и детей
«За чей счет банкет?»: уральцы — о привязке ипотечных ставок к зарплатам в регионах

Мнения

	«Залы полные, но рентабельность падает». Как живет ресторанный рынок Екатеринбурга
Как работает кадровый пылесос: разбираем механику трудовой миграции
7 иллюзий, мешающих найти работу, от карьерного советника топ-менеджеров Маши Светловой
Маркетплейсы поместят в жесткие рамки. Как будет работать закон и будут ли пострадавшие?
«Ура! Мы команда! А ты-то где, родной?» — о ДНК личного бренда и креативной инженерии
Антон Халиков: «Малый бизнес думает, что он неинтересен хакерам — это заблуждение»
Что нужно знать об аудиоаппаратуре, чтобы получить максимум удовольствия от музыки

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях

Богданов Валентин Викторович

Морозов Денис Сергеевич

Паняк Максим Стефанович

Кузовлев Иван Геннадиевич

Кошкина Анна Андреевна

Малышева Олеся Владимировна

Толмачев Юрий Викторович

ЕГЭбург

Волковское, охотничье хозяйство

Гузаирова Наталья

Самое читаемое

«Залы полные, но рентабельность падает». Как живет ресторанный рынок Екатеринбурга
Лето — всё: юные уральцы не только отдохнули в лагерях, но и помогли местным работодателям
«Шаурма может, а вы нет?»: «Роспечать» — о причинах закрытия киосков в Екатеринбурге
«В этом порыве сворачиваешь горы». Путь создателя крупнейшего в Европе колеса обозрения
Как живет город у крупнейшего в России месторождения ванадия — Качканарского ГОКа