От игры на бирже — к созданию ресторанных концепций. Опыт Вячеслава Яковлева | Деловой квартал DK.RU

Основатель известных в городе молодежных заведений рассказал в эфире программы «ИЗвестные люди» о том, как рождались эти проекты, и почему он ушел из финансовой деятельности в общепит.

#БИЗНЕС

Названия Friends, Twiggy, «Джек Лондон», «Мамин-Сибиряк» и другие уже давно известны всем новосибирцам, но не все знают, кто стоит за такими проектами, и как молодые ребята приходят к созданию крутых заведений.

Обо всем этом — в интервью ресторатора Вячеслава Яковлева редактору «ДК» в рамках проекта «ИЗвестные люди. Бизнес Сибири».

ИЗвестные люди

Автор: Юлия Катковская

Новости

	Путин об экономике РФ, конфликте с Украиной и борьбе «с тенью» — главные заявления
В экономическом блоке правительства Свердловской области появится суперминистерство
Уралсиб получил премию Retail Finance Awards за лучший розничный финансовый продукт
«Роснано» предъявила Чубайсу и 12-ти его сподвижникам иск на почти 12 млрд руб.
На финальном заседании 2025 г. Банк России снизил ключевую ставку до 16%
Рядом с полпредством в Екатеринбурге все-таки появятся многоэтажки
Какие меры правительство РФ предпримет для обеления экономики в 2026 г.

Бизнес

	День рождения «Делового квартала»: 31 год мы объединяем бизнес
Олег Шиловских: «Замкнутые системы деградируют. В медицине важен обмен опытом и идеями»
Налоговая реформа-2026: что реально изменится для бизнеса
Маркетинг, который продает. Как екатеринбургские профи обходят конкурентов
Свой путь, основанный на ценностях и доверии
Михаил Сродных: «Без сильного продукта импортозамещение не сделает ИТ-компанию заметной»
ЗаМОТИВированы на успех

Свое дело

	«Вернувшись из-за рубежа я понял: российские разработки ничем не уступают зарубежным»
Бизнес чистой воды: уральская компания подняла прибыль на 126% и нашла инвесторов на бирже
Никогда не брали кредитов и не были в убытке: история семейной компании «НАПОР»
Пенетрон стартовал с «пьяной бочки», а теперь производит 100 тонн гидроизоляции в день
«Учим заново ходить»: как уральцы создали разработку, дающую шанс на нормальную жизнь
Игорь Чуваков: Как мы научились продавать кальяны по цене квартиры в 60 стран
Пластик — это не ведерки и игрушки. Где используются современные уральские полимеры?

Качество жизни

	ИЖС без «кроилова»: какие технологии реально работают в загородном строительстве
Запускаем Новый год: все елочные базары, горки, ярмарки, катки и городки в полезной афише
Искусство жить красиво: как в Екатеринбурге воплощают концепцию комфортного жилья XXI века
Базовый минимум или комфортный максимум: обязана ли УК выполнять все желания жильцов
Жизнь как искусство: уральский девелопер предложил новый формат жизни в тихом центре
«В пространстве, наполненном музыкой Рахманинова, душа находит свет и силу»
От дворов до крытых галерей: почему благоустройство стало новым языком премиального жилья

Мнения

	«Если в бизнесе нет неудач, это знак: творится что-то нездоровое». Правила Андрея Бриля
Что мешает екатеринбургскому туризму и чего ему не хватает
Один токсичный сотрудник — и вся команда на грани срыва
Ключевая ставка — вниз, а золото — вверх? Что ждет инвесторов в 2026 г.
Wealth management 2.0: каким будет это кино?
В январские праздники страна теряет 1 трлн руб. Зачем нам этот тормоз?
«Работа в режиме «встань и иди» делает человека не героем, а пациентом гастроэнтеролога»

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях

Бобряшов Владимир

Богданов Валентин Викторович

Морозов Денис Сергеевич

Паняк Максим Стефанович

Кузовлев Иван Геннадиевич

Кошкина Анна Андреевна

Малышева Олеся Владимировна

Толмачев Юрий Викторович

ЕГЭбург

Волковское, охотничье хозяйство

Самое читаемое

«Вернувшись из-за рубежа я понял: российские разработки ничем не уступают зарубежным»
Новые правила заселения в отели отменяют паспорта и негарантированное бронирование
Минобрнауки сообщило, сколько баллов ЕГЭ необходимо набрать для поступления в вузы
Запускаем Новый год: все елочные базары, горки, ярмарки, катки и городки в полезной афише
Один токсичный сотрудник — и вся команда на грани срыва