От игры на бирже — к созданию ресторанных концепций. Опыт Вячеслава Яковлева | Деловой квартал DK.RU

Основатель известных в городе молодежных заведений рассказал в эфире программы «ИЗвестные люди» о том, как рождались эти проекты, и почему он ушел из финансовой деятельности в общепит.

#БИЗНЕС

Названия Friends, Twiggy, «Джек Лондон», «Мамин-Сибиряк» и другие уже давно известны всем новосибирцам, но не все знают, кто стоит за такими проектами, и как молодые ребята приходят к созданию крутых заведений.

Обо всем этом — в интервью ресторатора Вячеслава Яковлева редактору «ДК» в рамках проекта «ИЗвестные люди. Бизнес Сибири».

ИЗвестные люди

Автор: Юлия Катковская

Новости

	Red Wings запускает прямые рейсы из Екатеринбурга в три южных города
В Екатеринбурге появится еще одна концертная площадка
Российские ритейлеры растеряли оптимизм
Парадокс: в Екатеринбурге не хватает отелей 4-5 звезд, зато полно хостелов
Unicredit отказался продавать свой российский банк, Raiffeisen пока пытается
Банк Уралсиб улучшил взаимодействие с цифровой платформой продаж недвижимости ДВИЖ
iFly уволит минимум половину персонала — и это пример эффективного кризис-менеджмента

Бизнес

	Топ-17 аутсорсинговых компаний Екатеринбурга — рейтинг DK.RU
«Психология закончилась». Каким стал рынок труда для соискателей и бизнеса в 2026 г.
Елена Зырянова: контакт-центр Мотив повышает доступность медицинской помощи
На Среднем Урале перезагрузят систему наставничества для подготовки кадров
Как молодым промышленникам выйти на новый уровень и получить признание в России
«Свобода риелтора — иллюзия»: почему самостоятельные агенты выгорают и теряют доход
Во что инвестировать — в твердые активы или погреб с продуктами? Стратегии от аналитиков

Свое дело

	Рестораторы: уходим от поставщиков, формируем собственный пул фермеров и собирателей
Реабилитация детей с аутизмом все больше отдается на откуп бизнесу. Как им помогают?
Музыка улиц — новый тренд в уральской архитектуре и общении горожан
Чтобы создать качественный матрас, надо с ним переспать. Новинки «мягкого» бизнеса
На Урале показали, как создают современные БПЛА
«Это уже похоже на вендетту». Как крыша на Доме Печати стала предметом судов
Большая уральская тропа теперь не просто трек, а еще и объединение бизнесов

Качество жизни

	Брандахлыст, пельяны и картовница — что пили и ели на Урале до революции?
Осталась неделя, чтобы принять участие в конкурсе «Предприниматель года» в Екатеринбурге
Форум Build Ural, «Библионочь», цифровое искусство и космос: афиша Екатеринбурга на апрель
ЖК «Федерация» стал финалистом федерального конкурса ТОП ЖК — 2026
Год правления Дениса Паслера: как изменилась Свердловская область за это время
Космос внутри вас: чем музыка Баха похожа на медитацию
Дмитрий Ионин о докапитализации «Титановой долины» и других мерах поддержки бизнеса

Мнения

	Производители хлеба оказались в ловушке лжи: продолжение «хлебной дискуссии» на DK.RU
«Мы тоже внедрим ИИ и уволим сотрудников»: почему этот тренд опасен для бизнеса
Юрий Моисеенко: Что есть «Я» — центр вселенной, или, как в буддизме, никакого «Я» нет?
Ответ Якову Можаеву: про разницу между популяризацией хлеба и популизмом
Пригласить Ксению Собчак или раздавать тюльпаны: как выстроить маркетинг в тумане
«Этот клубок можно распутать только вместе»: как примирить застройщиков и «Россети»
Плати, да не переплачивай. С деньгами останутся те, кто обойдет налоговые ловушки

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях

Коновалов Андрей Александрович

Бобряшов Владимир

Богданов Валентин Викторович

Морозов Денис Сергеевич

Паняк Максим Стефанович

Кузовлев Иван Геннадиевич

Кошкина Анна Андреевна

Малышева Олеся Владимировна

Толмачев Юрий Викторович

ЕГЭбург

Самое читаемое

Неприкосновенных нет: Генпрокуратура заберет имущество у губернатора в отставке с 2010 г.
Брандахлыст, пельяны и картовница — что пили и ели на Урале до революции?
Осужденному за убийства Шахину Шыхлински запросили еще 9 лет по новому делу
Топ-17 аутсорсинговых компаний Екатеринбурга — рейтинг DK.RU
Red Wings запускает прямые рейсы из Екатеринбурга в три южных города