От игры на бирже — к созданию ресторанных концепций. Опыт Вячеслава Яковлева | Деловой квартал DK.RU

Основатель известных в городе молодежных заведений рассказал в эфире программы «ИЗвестные люди» о том, как рождались эти проекты, и почему он ушел из финансовой деятельности в общепит.

#БИЗНЕС

Названия Friends, Twiggy, «Джек Лондон», «Мамин-Сибиряк» и другие уже давно известны всем новосибирцам, но не все знают, кто стоит за такими проектами, и как молодые ребята приходят к созданию крутых заведений.

Обо всем этом — в интервью ресторатора Вячеслава Яковлева редактору «ДК» в рамках проекта «ИЗвестные люди. Бизнес Сибири».

ИЗвестные люди

Автор: Юлия Катковская

Новости

	За полцены: голландский аукцион по продаже Домодедово завершился на минимуме возможного
Зарубежные активы «Лукойла» может купить американская Carlyle, шансы «достаточно реальны»
На развязке у «Калины» открыли проезд над Егоршинским подходом
Стало известно, почему уже этой весной цены на смартфоны в РФ подскочат на 30%
Татьяна Савинова анонсировала фундаментальные изменения в работе скорой помощи
Путин поручил представить программу IPO и SPO компаний с госучастием до 2030 г.
Дворники, повара, слесари и еще 15 вакансий в Свердловской области остаются дефицитными

Бизнес

	Продукция екатеринбургского завода стала хитом среди топовых застройщиков страны
Как MBA решает реальные бизнес-задачи: три истории уральских предпринимателей
Энергия роста: почему производства переходят на модульные энергосистемы
«Признайтесь: дешевых лидов давно нет, а прекращение экспериментов — это выход из игры»
«Обещали доходность 36% годовых и долю в компании»: чего нужно остерегаться инвесторам
Топ-15: главные люди Урала 2025
«Фундамент будущего заложен уже сегодня»: итоги года в промышленности и АПК региона

Свое дело

	Большая уральская тропа теперь не просто трек, а еще и объединение бизнесов
Как площадки «Тайги» покорили Россию: история становления уральского бренда
«Вернувшись из-за рубежа я понял: российские разработки ничем не уступают зарубежным»
Бизнес чистой воды: уральская компания подняла прибыль на 126% и нашла инвесторов на бирже
Никогда не брали кредитов и не были в убытке: история семейной компании «НАПОР»
Пенетрон стартовал с «пьяной бочки», а теперь производит 100 тонн гидроизоляции в день
«Учим заново ходить»: как уральцы создали разработку, дающую шанс на нормальную жизнь

Качество жизни

	Прогноз развития Свердловской области до 2042 года: как нам стать регионом-лидером РФ?
Цукерберг сокращает сотрудников и траты на VR, а Альтман обещает революцию
Встаем на лыжи, идем в музеи, узнаем о кибербезопасности: афиша мероприятий Екатеринбурга
Определены лидеры продаж жилья в Екатеринбурге: кто на первом месте
По высшему классу: в Шерегеше открывается первый пятизвездочный отель
«Нам выпало непростое время, но надо жить и помнить про динозавров в лесах Антарктиды»
В Екатеринбурге открылось шесть новых ресторанов: рассказываем, какие и где

Мнения

	«Останутся мелкие фирмы, «плетущие лапти», средний и крупный бизнес». Законы 2026 г.
Роман Речкин: «В 2026 г. предпринимателям придется проскакивать между Сциллой и Харибдой»
Почему строить однушки не вариант: пессимизм и оптимизм на рынке девелопмента в 2026 году
Аркадий Брызгалин: Бюджет и налоговая система заняли позицию «начальник-подчиненный»
Что нужно сделать, чтобы беспилотный общественный транспорт действительно поехал
Что на самом деле получает бизнесмен, помогая другим (спойлер: не только тепло в душе)
Бронирования в частном секторе выросли на 300%: чего не хватает туристам на Урале

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях

Бобряшов Владимир

Богданов Валентин Викторович

Морозов Денис Сергеевич

Паняк Максим Стефанович

Кузовлев Иван Геннадиевич

Кошкина Анна Андреевна

Малышева Олеся Владимировна

Толмачев Юрий Викторович

ЕГЭбург

Волковское, охотничье хозяйство

Самое читаемое

Роман Речкин: «В 2026 г. предпринимателям придется проскакивать между Сциллой и Харибдой»
Как MBA решает реальные бизнес-задачи: три истории уральских предпринимателей
«Останутся мелкие фирмы, «плетущие лапти», средний и крупный бизнес». Законы 2026 г.
Национализированный хлебокомбинат «Смак» перешел новому владельцу
LG Electronics может зайти в Россию под новым брендом