От игры на бирже — к созданию ресторанных концепций. Опыт Вячеслава Яковлева | Деловой квартал DK.RU

Основатель известных в городе молодежных заведений рассказал в эфире программы «ИЗвестные люди» о том, как рождались эти проекты, и почему он ушел из финансовой деятельности в общепит.

Названия Friends, Twiggy, «Джек Лондон», «Мамин-Сибиряк» и другие уже давно известны всем новосибирцам, но не все знают, кто стоит за такими проектами, и как молодые ребята приходят к созданию крутых заведений.

Обо всем этом — в интервью ресторатора Вячеслава Яковлева редактору «ДК» в рамках проекта «ИЗвестные люди. Бизнес Сибири».

ИЗвестные люди

Автор: Юлия Катковская

Новости

	Уральский девелопер запустил в Татарстане строительство индустриального парка «Дружба»
Рост ВВП в 2024 г. составит 2,8%, а доходы населения вырастут на 5,3%
Главной мишенью для DDoS-атак стали ИТ-компании и телекоммуникации
Для компаний-экспортеров из Свердловской области проводят конкурс с полезными призами
Свердловская область — на седьмом месте ТОП-35 экономически развитых регионов
«Инженер — это игра вдолгую, профессия, которая будет лежать в основе любых трендов»
Hugo Boss продает российский бизнес. Спецкомиссия одобрила сделку

Бизнес

	ПСБ отмечает ускорение роста предпринимательской активности
Продажи налажены, менеджеры работают, а новых клиентов нет? Вы не коммуницируете с рынком
Нет ничего сильнее идеи, время которой пришло
Что нужно знать уральскому бизнесу, чтобы съездить на выставку в Китай
Олег Шиловских: «Я человек команды, и для меня важно, чтобы «играл» весь состав»
Поколение Искра: 30 лет на связи
Импортозамещение в чистом виде: на Урале запустят производство самоклеящихся материалов

Свое дело

	Ген уральского предпринимательства. Эмма Филитц и Мария Гребенькова
«Мне пришлось поставить ультиматум, чтобы начать все заново». История семейного бизнеса
Станислав Лунин: «Россию ждет бум производства отечественного компьютерного оборудования»
Как Рафаэль Хабиров поставил на колеса рестораны, дома, отели, бутики и бани
Где на Урале можно не только отдохнуть, но и попробовать себя в камнерезном искусстве
Узбекистан приглашает на выставку Franchising&Distribution Expo
«Его цель — изнасиловать компанию. Его изобретательность близка к изуверству»

Качество жизни

	IT-дайджест: звонки на тот свет стали обычным сервисом, Китай остался без Telegram
Конвульсии льготной ипотеки и школа размером с первый «Гринвич»: главное в стране и в ЕКБ
«К организациям, которые включаются в решение соцпроблем, относятся как к фарцовщикам»
Анна Исаева: «Бизнес должен быть с человеческим лицом и добрым сердцем»
У маленьких резидентов ЖК «Нагорный» будет свой «Мир открытий»
«У всех свои представления о квартире мечты. Мы учитываем их при создании продукта»
Налоговый вычет за оплату своего фитнеса или спортивной секции ребенка: как получить?

Мнения

	Сергей Скорович: «Половинки от яблока и от бобра сложно собирать в одно целое, креативишь»
«Снести старые здания было бы проще и дешевле. Но не все измеряется деньгами в моменте»
«Думаю, в течение 5-10 лет в Екатеринбурге должны исчезнуть все ветхие двухэтажки»
«Всего 20% сотрудников увлечены работой, 42% работают «на минималках». Как это исправить?
Алексей Головизнин, УрГЭУ: «Предприниматели двигают экономику — их права нужно защищать»
Ген уральского предпринимательства: «Самостоятельность и нахальное стремление выделиться»
Тимур Зулкарнаев, Альфа-Банк: «Только победы для нас важны, вторые роли неинтересны»

WIKI — биографии персон и справки о компаниях

Белянина Ксения Евгеньевна

Malmeca

Морозов Владимир Владимирович

Козлова Валерия Дмитриевна

AquaClean

Стройкова Анастасия Николаевна

Павлович Роман Александрович

Мазараки Лев Борисович

Бельский Алексей Владильевич

Hauswerk

Самое читаемое

На Урале построят завод по производству микропроцессоров для использования в космосе
«Росспиртпром» стал частным. Этой приватизации ждали 20 лет
Немецкий производитель стройматериалов Knauf отказывается от бизнеса в России
Рядом с парком Маяковского выставлена на продажу земля под строительство высотки
«Ведомости» сообщили об отставке трех губернаторов в ближайший месяц. Кто под ударом?