«Подорожник» запустил производство полезной каши

Каши из пяти злаков и с «четырьмя секретами», которые технологи отказываются раскрывать, презентовали в Новосибирске 21 марта. Идейным вдохновителем нового блюда для сети «Доступная кофейня Подорожник» стал бодибилдер Григорий Фомин.

По его словам, каша из пяти злаков с сушеными ягодами и изюмом — один из лучших вариантов завтрака чемпиона. Спортсмен считает, что ее можно есть на завтрак, обед и ужин. Старший вице-президент сети Оксана Дунаевская уточнила, что кашу можно считать полноценным завтраком и удачным перекусом, на обед ее, конечно, будет маловато.

Однако в новом блюде, как говорят производители, есть все необходимые вещества для того, чтобы насытиться и долго не испытывать чувства голода. Одними из таких ингредиентов являются растительные жиры, которые считаются обязательным элементом правильного питания.  

На протяжении последних трех лет мы сотрудничаем с двумя производителями правильного питания для тех, кто хочет похудеть. Совместно с их диетологами мы разработали линейку продуктов правильного питания для нашей сети. Мы решили, что это очень нужно и нашим клиентам, и нам самим, потому что все мы сейчас очень загружены и не успеваем нормально есть, но все хотим правильно питаться, нам всем нужен правильный завтрак, своевременный перекус. Поэтому сегодня «Доступная кофейня Подорожник» имеет в своем меню не только бутерброды, к которым все привыкли (они уже занимают менее 30%), но и супы, каши, блины. Это стало возможно потому, что у нас очень серьезная собственная производственная база, — рассказала Оксана Дунаевская.

По ее словам, это позволило также пройти жесткий отбор и получить право кормить гостей Универсиады-2019 в Красноярске.