Поставщики новосибирских муки и круп бьют тревогу

Новосибирская область сократила производство муки, объем торговли падает следом. Почему местные пекарни должны использовать привозные ингредиенты?

В Новосибирской области сократились торговля и производство муки и круп. Соответствующую информацию опубликовал Новосибирскстат. Согласно отчету, оптовая торговля мукой в регионе резко рухнула – крупные и средние оптовики региона с января по апрель сократили продажи в 12 раз. Однако снижение к аналогичному периоду прошлого года составило только 8,2 %. Оптовой торговли крупами ведется меньше в 9 раз (минус 11,3 % к прошлому году).
 
Сокращение коснулось также производства муки почти на треть за первые пять месяцев текущего года к прошлогоднему уровню. В первые месяцы прошлого года муки также стали производить меньше, и падение производства ощущалось ещё сильнее – на 48,2 % на май 2012 года.
 
Эксперты видят проблему в том, что после банкротства «Новосибирского мелькомбината №1» муку производят только небольшие мельницы на периферии, продукт закупается исключительно на Алтае.
Самое читаемое
  • «Все в минусах, кроме ВПК и фармы». Наталья Зубаревич о ситуации в экономике РФ«Все в минусах, кроме ВПК и фармы». Наталья Зубаревич о ситуации в экономике РФ
  • Ремонт Малышевского моста, где сейчас образуются пробки, может затянуться до осени 2026 г.Ремонт Малышевского моста, где сейчас образуются пробки, может затянуться до осени 2026 г.
  • Прогнозы vs реальность: кто из спикеров ФИНМАРКЕТА-2025 оказался прав?Прогнозы vs реальность: кто из спикеров ФИНМАРКЕТА-2025 оказался прав?
  • Визуальный мусор, функциональный хаос… Что не так с улицей Вайнера?Визуальный мусор, функциональный хаос… Что не так с улицей Вайнера?
  • Два губернатора прифронтовых регионов отправлены в отставкуДва губернатора прифронтовых регионов отправлены в отставку
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.