Ресторан баварской кухни Paulaner открылся в Новосибирске
Открылся пивной ресторан на первом этаже отеля Park in by Radisson, возле железнодорожного вокзала «Новосибирск–Главный».
Как сообщил журналистам генеральный менеджер Park inn by Radisson в Новосибирске Кристиан Шепф, ресторан Paulaner рассчитан на 180 посадочных мест. Кухня в заведении — пивная. В меню представлены в основном мясные блюда: свиные рулька и шейка, венский шницель, тюрингские, мюнхенские, нюрнбергские сосиски.
Средний чек в заведении составляет около 900 рублей. В Новосибирске это первый ресторан немецкой сети Paulaner.
«Что такое ресторан баварской кухни — это полное соблюдение традиций. Это аутентичное баварское меню. И заканчивая поставками пива. Пиво будет поставляться в отель напрямую из Мюнхена», — сказал Кристиан Шепф.
В заведении работает приглашенный из Австрии шеф-повар Роберт Шенкель. Как уточняет «Континент Сибирь», сейчас поставки пива ведутся из санкт-петербургского ресторана Paulaner («Park Inn by Radisson Невский»), где открыта собственная пивоварня.
Paulaner — крупная немецкая сеть ресторанов-пивоварен, насчитывает более 30 заведений по всему миру. В России рестораны Paulaner открыты в Москве, Санкт-Петербурге, Петрозаводске, Челябинске и Владивостоке.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Четыре екатеринбуржца попали в рейтинг Forbes «30 до 30» 
«Наступил новый кризис, с которым мы еще не знакомы». Тренды HR в 2025 году 
«Байкала» не будет. Проект создания легкого самолета закрыт 
«Этот факт требует особого внимания». Путин дал застройщикам надежду на ренессанс 
Ни один международный бренд не изъявил желания вернуться в Россию