Российские рестораторы расскажут Новосибирску о своих самых дорогих факапах

«Рестопарк» проходит в Новосибирске 20-21 августа в отеле AZIMUТ.

 В программе — три образовательные площадки от профессионального ресторанного альянса РЕАЛ:

— Лекторий: 8 часовых выступлений от успешных рестораторов из региона и Москвы.

— Бизнес-Школа: 4 семинара по 3 часа от консультантов отрасли.

—  Кухня: 6 кулинарных мастер-классов от шефов региона и страны.

Pop-up ужин: в завершении первого образовательного дня команда шефов-спикеров покажет топовые блюда-бестселлеры своих ресторанов. 

В течение всего «Рестопарка» будет работать уличный маркет, на котором можно будет поесть, познакомиться с новыми поставщиками, заключить выгодные сделки. 

FuckUp — в завершение второго российские рестораторы в формате Stand Up расскажут истории о самых дорогих провалах.