Рынок фастфуда в Новосибирске покинула сеть «Крошка-Картошка»
Из Новосибирска ушла ещё одна компания. Федеральная сеть быстрого питания закрыла все свои точки и вычеркнула город из списка присутствия.
Федеральная сеть «Крошка-Картошка» приняла решение оставить новосибирский рынок. Компания закрыла все заведения на фудкортах в торговых центрах.
Как сообщает НГС.Новости со ссылкой на администрации ТЦ «МЕГА», «Аура» и «Ройял Парк», все три заведения сети закрыты и в ближайшее время работа их восстановлена не будет. При этом с сайта компании исчезла информация о том, что заведения работают в Новосибирске.
В Новосибирск сеть «Крошка-Картошка» зашла в 2007 году. Изначально сеть состояла из точек двух форматов. Компания работала на фуд-кортах в ТЦ и на улице (в павильонах). Спустя несколько лет уличный формат был закрыт.
Сеть специализируется на продаже запеченных целиком картофелин с добавками.
Как рассказал DK.RU директор и владелец сети «Дядя Денер» Антон Лыков, рынок быстрого питания постоянно растет, конкуренция на нем огромная, а потребителей ограниченное количество:
«На улицу вышли очень сильные игроки. У нас одна из самых развитых рынков стритфуда. На нем есть не просто безликие пончики или беляши, а местные сильные бренды, которые любит потребитель. «Крошка-Картошка», думаю, не получила признания на улице и на фудкорте массово потребитель не пошел. К тому же на фудкортах есть свои лидеры - KFC, Карлс Джурниор, Сабвэй. В последнее время зашли федеральные сети, такие как Бургер Кинг и Макдональдс. И у «Картошки» вообще не осталось шансов. Просто город её не принял, это одна из основных причин. А так у нашего рынка полно проблем сейчас. В основном, с сырьем. Себестоимость сейчас очень сильно растет, наши расходы растут. Поэтому ситуация не сильно благоприятная в данный момент. Но мы надемеся, что правительство будет дотировать наше сельское хозяйство и мы сможем покупать наши продукты по более низкой цене».
Поделиться
Самое читаемое
В Екатеринбурге завершается голосование за благоустройство парков: остается меньше суток 
От идеи до воплощения: чем удивит открытие памятника Алексею Балабанову 
Екатеринбург и Екатерина: может ли образ святой покровительницы стать значимым для города 
Екатеринбург вошел в тройку крупнейших региональных рекламных рынков РФ 
Фигуранты дела о ДТП с 4 погибшими в Екатеринбурге пробудут в СИЗО до 10 августа