Рынок фастфуда в Новосибирске покинула сеть «Крошка-Картошка» | Деловой квартал DK.RU

Из Новосибирска ушла ещё одна компания. Федеральная сеть быстрого питания закрыла все свои точки и вычеркнула город из списка присутствия.

#НОВОСТИ

Федеральная сеть «Крошка-Картошка» приняла решение оставить новосибирский рынок. Компания закрыла все заведения на фудкортах в торговых центрах.

Как сообщает НГС.Новости со ссылкой на администрации ТЦ «МЕГА», «Аура» и «Ройял Парк», все три заведения сети закрыты и в ближайшее время работа их восстановлена не будет. При этом с сайта компании исчезла информация о том, что заведения работают в Новосибирске.

В Новосибирск сеть «Крошка-Картошка» зашла в 2007 году. Изначально сеть состояла из точек двух форматов. Компания работала на фуд-кортах в ТЦ и на улице (в павильонах). Спустя несколько лет уличный формат был закрыт.

Сеть специализируется на продаже запеченных целиком картофелин с добавками.

Как рассказал DK.RU директор и владелец сети «Дядя Денер» Антон Лыков, рынок быстрого питания постоянно растет, конкуренция на нем огромная, а потребителей ограниченное количество:

«На улицу вышли очень сильные игроки. У нас одна из самых развитых рынков стритфуда. На нем есть не просто безликие пончики или беляши, а местные сильные бренды, которые любит потребитель. «Крошка-Картошка», думаю, не получила признания на улице и на фудкорте массово потребитель не пошел. К тому же на фудкортах есть свои лидеры - KFC, Карлс Джурниор, Сабвэй. В последнее время зашли федеральные сети, такие как Бургер Кинг и Макдональдс. И у «Картошки» вообще не осталось шансов. Просто город её не принял, это одна из основных причин. А так у нашего рынка полно проблем сейчас. В основном, с сырьем. Себестоимость сейчас очень сильно растет, наши расходы растут. Поэтому ситуация не сильно благоприятная в данный момент. Но мы надемеся, что правительство будет дотировать наше сельское хозяйство и мы сможем покупать наши продукты по более низкой цене».

Самое читаемое

Умер владелец новосибирского ресторана «Балкан Гриль» Радован Симич
Три новосибирских предпринимателя вошли в топ-100 лучших бизнес-проектов РФ
S7 Airlines запустит новое направление из Новосибирска
Путин провел телефонные переговоры с президентом Финляндии и премьер-министром Норвегии
В России резко подорожали куриное мясо и яйца