Сибирь суровая или гостеприимная? Вскрываем аутентичность края вместе с Gorskiy city hotel

Самыми туристическими городами России являются, традиционно, Москва и Санкт-Петербург. Это не значит, что за пределами центрального региона не на что обратить внимание. Как раз наоборот — природное богатство, душевные люди, памятники архитектуры, аутентичная кухня — всем этим славятся и другие города-миллионники, расположенные в нескольких тысячах километров от обеих столиц.

К примеру, Новосибирск. Это деловой центр Сибири. Здесь проводятся корпоративные мероприятия, федеральные и международные выставки. У местных и федеральных властей есть план превратить город в основной транспортный хаб Сибири и центр логистики. Поддерживают это стремление представители туристического сектора и бизнеса.

Gorskiy city hotel — молодой современный отель, команда которого делает большие усилия для развития сибирского гостеприимства.

«В нашем отеле комфортно тем, кто уже давно открыл для себя щедроты и душевность региона, и тем, кто только начинает изучение этого аутентичного края. Мы основательно подошли к вопросу, что же такое настоящее сибирское гостеприимство. Наши идеи, разработки и знания легли в основу концепции, названной «Hot Siberia». Этот проект создается людьми, искренне влюбленными и влюбляющими в Сибирь и в Новосибирск — в частности. Для нашей команды действительно важно создать безопасную и приятную атмосферу для проживания, а также познакомить гостей с красотой и уникальностью родного края», — говорит Оксана Вялкова, Генеральный Менеджер Gorskiy city hotel.  

Отель тесно сотрудничает с Музеем Новосибирска. Совместно была разработана познавательная экскурсия для гостей сибирской столицы под названием «Город. Музыка. Высота». Ее проводит профессиональный гид-краевед на панорамной открытой террасе 21-го этажа отеля Gorskiy hotel. Гости отеля узнают интересные факты из жизни города, искренне улыбаются курьезным рассказам и наслаждаются прекрасной музыкой. Экскурсия также доступна и в формате аудио. Для тех, кто предпочитает более активные программы, разработана еще одна историческая экскурсия по Левобережью Новосибирска — от главной площади левого берега Карла Маркса до отеля Gorskiy city hotel.

После того, как в кровь поступают первые эндорфины от знакомства с городом, гостей отеля не остановить: популярностью также пользуются открытые лекции, посвящённые истории Новосибирска и городской архитектуре. Еще один интересный проект, реализуемый в рамках концепции  «Hot Siberia» — так называемые IQ-четверги — это просветительский совместный проект Gorskiy city hotel с Новосибирским Открытым университетом (НОУ).

В отеле есть библиотека, где хранятся книги о Новосибирске, его истории и мифах. В фойе отеля за чашкой чая с чабрецом можно почитать специальный выпуск газеты «Горские ведомости». Это особенная газета, основой которой стали актуальные новости, волнующие граждан в начале XX века.

Побывать в Сибири и не попробовать блюда местной кухни недопустимо.

В ресторане отеля подают блюда на обожженных березовых поленьях и в кедровых чашах. Рецепты меню были собраны из разных уголков региона. Шеф-повар ресторана — сторонник запекания и тушения. Именно эти способы приготовления блюд помогают сохранить все богатство вкуса местных продуктов.

После полудня гостей отеля приглашают на сибирское чаепитие с самоваром, хрустящим хворостом и алтайским медом.

Сибирь можно открывать для себя бесконечно. Команда Gorskiy city hotel делает все возможное для того, чтобы гости возвращались снова и снова в отель, в Новосибирск, Сибирь.