Собственник кофеен Organic Coffee запустит в центре Новосибирска бургерную

Бизнесмен Анатолий Черный, продолжающий открывать в Новосибирске кофейни под брендом Organic Coffee, в скором времени запустит первую бургерную Real Burgers. Она разместится по соседству с «Универсамом», на Ленина, 8.

Заведение заняло помещение, которое освободил сетевой обувной магазин. На верхнем ярусе будет работать бургерная, а на нижнем — новая кофейня. Каждый из проектов будет иметь отдельных вход.

Мое основное направление — бургерные, кофейни больше по части воплощения творческих идей. Главное отличие моих бургерных от фастфуда заключается в том, что наша сеть использует специально приготовленную выпечку, бифштексы и соусы собственного производства, поэтому наши заведения называются «крафтовыми», — приводит слова Анатолия Черного globalnsk.ru.

Ресторатор развивает бизнес одновременно в ряде городов, но основную массу времени проводит в Москве.