Средний чек в ресторанах Новосибирска упал на треть

Аналитики банка ВТБ24 провели исследование трат новосибирцев, и выяснили, куда теперь несут деньги потребители. Специалистами анализировались платежи в POS-терминалах крупнейших торговых точек: кафе и ресторанов; продуктовых магазинов, магазинов электроники, одежды и обуви.

 

Согласно полученным данным, за последний год в новосибирских ресторанах стали делать меньше заказов – средний чек уменьшился на 30% (на 372 руб.). В магазинах при этом, наоборот, покупать стали больше. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года средний чек на покупку вырос почти на 100 руб. и составил 482 руб.

 

Примечательно, что в 2014 году самое большое количество транзакций в ресторанах города произведено в августе (16 758), хотя ровно год назад их было меньше в 2 раза. А больше всего потрачено на еду в заведениях в ноябре – в среднем 1 313 руб.

 

Покупки дорогой техники в Новосибирске также упали. Вернее, покупатели выбирают более доступные варианты – средний чек сейчас составляет 3 986 руб., а это на 977 руб. меньше, чем в августе 2013 г. Зато растут траты на одежду и обувь.