Сыр с нового новосибирского предприятия будут поставлять в Азию

Напомним, инвестпроект по строительству крупнейшего в регионе сыродельного завода был представлен губернатору в мае 2017 г. В сентябре генеральный директор управляющей компании «ЭкоНива-АПК Холдинг» Штефан Дюрр подтвердил заявленные ранее параметры инвестиций. В строительство производственно-складского корпуса, технологическое, сыродельное и упаковочное оборудование, внутреннюю инфраструктуру планируется вложить 6 млрд руб., сообщила пресс-служба правительства Новосибирской области.

На создание современных очистных сооружений полного цикла будет потрачено около 500 млн руб. Предприятие будет производить полутвердые сыры типа голландского, мощностью до 50 тонн в сутки, и твердый сыр типа грюйер — до 10 тонн в сутки. Завод будет перерабатывать до 600 тонн молока в сутки. Ранее говорилось о 500 тоннах. Около 70% продукции завода планируется поставлять в европейские регионы России и на перспективные рынки Азии.

Создание на территории Новосибирской области мощностей по глубокой сельхозпереработке, позволяющей получать большую прибавочную стоимость — важнейшая задача сегодня.  Вывоз сырья — не лучший путь развития. Напротив, переработка позволит значительно нарастить сельскохозяйственное производство, создать новые рабочие места, обеспечить расширение налоговой базы, — считает губернатор региона Владимир Городецкий.