В аэропорту «Толмачево» открылось кафе с эко-продукцией

Кафе, которое ориентируется на эко-продукты, начало работать в новосибирском аэропорту. Второе заведение вскоре будет открыто по соседству.

#НОВОСТИ

В Новосибирске открылось кафе, предлагающее пассажирам «Толмачево» меню, основанное на экологически безопасной и натуральной продукции, указано на сайте аэропорта. Расположено новое заведение в зале ожидания терминала А.

Предприятие быстрого питания «Экоточка АЭРО» стало первым для Новосибирска. Оно создало меню, включающее горячие блюда, салаты, десерты и безалкогольные напитки.

Согласно бизнес-проекту «Экоточка АЭРО», единовременные расходы на открытие составили $232,7 тыс., ежемесячные расходы оцениваются в $55 тыс., сообщает РБК.Новосибирск. По данным на ноябрь 2013 года, чтобы выполнить план, кафе нужно было ежечасно обслуживать 9 посетителей, работать круглосуточно, а средний чек должен выходить в среднем на 20$.

При таких показателях проект может окупиться за 4 месяца. Второе кафе «Экоточка АЭРО» планируется открыть в международном терминале Толмачево.