В Новосибирск вышла сеть «Кинза и Мята»
В конце 2016 года в микрорайоне «Стрижи» открылось заведение новосибирского ресторанного холдинга, который намерен продолжать распространять сеть в Новосибирске.
Новое заведение появилось в двухэтажном здании на ул. Кубовая, 111/1. Ранее в этом помещении работало кафе Big family, запущенное в 2014 году застройщиком микрорайона — ГК «Стрижи».
Как отмечает представитель ресторана «Кинза и Мята», в нескольких километрах нет заведений, которые могли бы закрыть потребности жителей «Стрижей». Однако из-за того, что целевая аудитория ограничена только жителями микрорайона и близлежащих «Родников» и «Снегирей», фактически права на ошибку у проекта нет, отмечает бренд-менеджер холдинга Галина Торбенко. Она уточнила, что сейчас в приоритете — забота о качестве и создание атмосферы, которые позволят не только привлечь, но и удержать посетителей.
Общая площадь двух залов ресторана «Кинза и Мята» на двух этажах составляет порядка 150 кв. м, для размещения гостей доступно до 120 мест. Часть площадей заняла закрытая от основного помещения детская комната.
В основе меню «Кинзы и Мяты» — мясо на гриле: это всевозможные шашлыки (от 295 руб. за шашлык из свинины до 579 руб. за телятину), колбаски, люля, а также мясные плато и морепродукты на гриле. Также представлены супы, салаты, роллы, пицца, пельмени, лапша-вок и всевозможная выпечка.
Как сообщила DK.RU представитель Kinza group, в заведении периодически по вечерам проходят выступления музыкальных групп, а в скором времени планируется пополнить развлекательную часть собственной караоке-системой.
Справка: Kinza group открыла первое заведение «Кинза и Мята» около 6 лет назад в Барнауле, сейчас там насчитывается 3 ресторана. В портфеле компании также новосибирский проект «Рис, баран и барбарис», который в скором времени планируется вывести в Барнаул.