В Новосибирске: как налил, так и получил

30 июня в ТРК «Сан Сити» состоялся конкурс барменов Сибири. За звание лучшего боролись представители профессии из Новосибирска, Омска, Томска, Барнаула и Новокузнецка.

Как сообщает портал novo-sibirsk.ru, состязания проводились по двум номинациям: «Классика» и «Флейринг» (одновременное использование двух предметов в работе). Для подачи конкурсантами авторских коктейлей разрешалось использование своей посуды, приемов сервировки и подачи, а так же украшений.

Организационный комитет конкурса возглавил начальник управления потребительского рынка мэрии Новосибирска Евгений Ваулин. Так же в составе были президент Новосибирской ассоциации барменов Максим Щеголев и независимый винный эксперт Станислав Ведякин. В дегустационное жюри, кроме Станислава Ведякина, вошли другие эксперты-дегустаторы.

Техническое жюри представляли бармен барнаульского клуба «Чердак», двукратный победитель отборочного тура чемпионата мира, призер чемпионата России Владимир Суриков и бармен «Комплекс-бар Новосибирск», бар-менеджер «Friends», призер Всероссийских конкурсов Кирилл Башкатов.