В Новосибирске начала развиваться новая сеть магазинов натуральных продуктов

Сеть «Хутор-Бор» в Новосибирске начала развиваться с середины сентября, сейчас она представлена двумя магазинами: на Кошурникова, 2/1 и Ленина, 25.

По словам специалиста по маркетингу компании Максима Бекарева, на очереди — еще один фирменный магазин, открытие которого планируется на левом берегу в октябре. А в дальнейшем должно произойти открытие еще нескольких продуктовых магазинов под вывесками «Хутор-Бор».

Основа концепции магазинов «Хутор-Бор», как объяснил DK.RU представитель компании, — только натуральная продукция, и работа с небольшими хозяйствами, способными обеспечить экологичность и высокие стандарты производства. В ассортименте сети — деликатесы из дичи, авторские сыры, северная рыба, молочные продукты, свежий хлеб, полуфабрикаты, варенья, соленья в кадках, березовый сок и мн. др., — все без использования промышленных консервантов. Кроме того, компания реализует и собственные продукты, в частности – таёжный мёд и иван-чай, фабрика по производству которого расположена на севере Омской области.

Первые магазины представлены форматом «у дома», со средней площадью около 100 кв. м. Помимо основной линейки продукции, сеть будет развивать сопутствующие направления: кулинарии и кофейни. Идея сети «Хутор-Бор» была разработана и реализована новосибирским предпринимателем Александром Федосковым.