В Новосибирске обсудили инновационное хлебопечение

Всеросийская научно-практическая конференция «Иновационые направления деятельности в общественом питани и хлебопечени» состоялась на этой неделе в Новосибирске.

#НОВОСТИ

Ее организаторами выступили Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, кафедра технологии и организации пищевых производств НГТУ и Новосибирская торгово-промышленная палата. Об этом сообщает портал newsib.ru

На конференции выступили представители Минпромторга НСО, Роспотребнадзора, а также представители хлебообъединения «Восход». Участники рассмотрели различные инновационные технологии, применяемый современными хлебопекарными предприятиями. Была организована работа двух секций по темам: «Инновационные направления деятельности в общественном питании» и «Инновационные направления деятельности в хлебопечении».

Фото с сайта zarusskiy.org

Самое читаемое

Умер владелец новосибирского ресторана «Балкан Гриль» Радован Симич
Три новосибирских предпринимателя вошли в топ-100 лучших бизнес-проектов РФ
S7 Airlines запустит новое направление из Новосибирска
Путин провел телефонные переговоры с президентом Финляндии и премьер-министром Норвегии
В России резко подорожали куриное мясо и яйца