В Новосибирске открылась пивоварня, где горожане смогут попробовать изготовить напиток

21 января в Новосибирске предприниматели запустили новый проект — микропивоварню, в которой можно изготавливать пиво небольшими партиями, каждая из коорых не превышает 100 литров. Директор новосибирской компании «Феникс Бир» Никита Лошинский рассказал НГС.Новости, что в первый день работы произведена пробная варка. 

Уточняется, что под желания заказчика можно изменять параметры конечного продукта: например, плотность, хмелевую горечь. Также можно использовать различные виды солода и ароматических добавок. 

«Видя большой интерес к так называемому крафтовому пиву, мы решили предложить возможность попробовать себя в роли пивовара любым желающим», — цитирует НГС.Новости Лошинского.

Полная варка стоит 20 тыс. руб., какую-то часть получившегося напитка в некоторых случаях может реализовывать и сама компания через магазин.

Микропивоварня находится в магазине «Феникс» по адресу ул. Дуси Ковальчук, 394.