В Новосибирске состоялся Фестиваль рестораторов

Первый Сибирский Федеральный Фестиваль рестораторов и отельеров, собравший владельцев и топ-менеджеров ресторанного и гостиничного бизнеса со всей России, состоялся в Новосибирске.

В рамках фестиваля, организованного компанией "КЛЕН", состоялись мастер-класс по приготовлению пиццы "Кулинарная битва. Россия против Франции", круглый стол для бизнесменов, посвященный рынку общественного питания, семинары по вопросам открытия собственного заведения, ресторанного меню и организации банкетов.

«Деловая программа фестиваля была составлена так, чтобы в равной степени быть интересной поварам национальных кухонь, маркетологам, владельцам ресторанного и отельного бизнеса, новичкам рынка, и даже тем, кто только задумывается об открытии собственного кафе», - пояснила руководитель фестиваля Вера Бедарева.
 
Завершился фестиваль в клубе «Изюм» конкурсом красоты официанток «Совершенство
вкуса». За право называться самой красивой девушкой ресторанной отрасли боролись 295
претенденток из 184 ресторанов и 8 городов Сибири (Томск, Омск, Новосибирск, Кемерово, Барнаул,Новокузнецк, Бердск и Красноярск). В финал вышли 19 участниц, а победительницей стала Анастасия Золотарева из новосибирского Steak house Goodman.
 
Самое читаемое
  • «Все, что нам не нравится, надо запретить, а не нравится нам почти все»«Все, что нам не нравится, надо запретить, а не нравится нам почти все»
  • Январские выходные 2026 — куда поехать отдохнуть и как спланировать путешествиеЯнварские выходные 2026 — куда поехать отдохнуть и как спланировать путешествие
  • Представителям вузов России, Китая и Индии показали вторую очередь кампуса УрФУПредставителям вузов России, Китая и Индии показали вторую очередь кампуса УрФУ
  • Почему Бутусов назвал Пантыкина — Шостаковичем: раскрываем секреты Года Уральского РокаПочему Бутусов назвал Пантыкина — Шостаковичем: раскрываем секреты Года Уральского Рока
  • «Русал» значительно сократит производство кремния из-за мирового профицита«Русал» значительно сократит производство кремния из-за мирового профицита
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.