В Новосибирске запущен новый бизнес на необычных джемах
Новосибирские предприниматели освоили бизнес на необычных джемах. Сейчас они активно наращивают производство и собираются выйти на поставки в магазины фермерских продуктов.
Новосибирская семья, прожившая несколько лет в Германии, вернулась и решила производить авторские джемы. Супруги Юрий Никифоров и Светлана Заклан создали бренд Zaklan, под которым они выпускают джемы с необычными рецептурами, пишет НГС.Новости. По словам Юрий Никифоров, при разработке рецептур создатели нередко используют «коктейльный» подход. Например, в одном джеме смешивается по 3-4 основных ингредиента, после чего добавляются различные добавки и специи. В частности, есть джемы с имбрем, корицей, можжевельником, белым и темным шоколадом и другие. В некоторые джемы добавляется небольшое количество алкоголя (например, рома).
Юрий Никифоров рассказал изданию, что сейчас они выпускают пока небольшие партии, но к концу года они рассчитывают увеличить объемы до 1000–1500 банок в месяц. Часть продукции уходит в рестораны, остальное реализвуется через сайт. В скором времени бизнесмены хотят начать поставки в одиночные магазины фермерских продуктов.
Что известно о беспилотнике, который долетел до Екатеринбурга, и точке его запуска 
44 квартиры в доме, пострадавшем от атаки БПЛА в Екатеринбурге, оперативно восстановят 
Застраивать территорию у ТЦ «Дирижабль» в Екатеринбурге начнут в 2027 г. 
В Екатеринбурге реконструируют Привокзальную площадь почти за полмиллиарда рублей 
По 30 тыс. руб. выплатят семьям, пострадавшим от атаки БПЛА в Екатеринбурге