В Новосибирской области забраковали 178 тонн молока и сливок

Областной Роспотребнадзор подвел итоги проводившегося в течение ноября мониторинга качества молочной и масложировой продукции. В 5,6% образцов обнаружены нарушения.

Как сообщает пресс-служба областного правительства, онтрольными мероприятиями было охвачено 240 предприятий торговли, 14 предприятий по производству сливочного масла, 6 молокоперерабатывающих предприятий, 58 молочно-товарных ферм, молокосборные пункты и торговые точки по продаже сырого молока на рынках.

Специалисты признали 178 т сырого молока и сливок. Лаборатория Россельхознадзора провела исследование более 14 тыс проб молока. Всего в ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлено 94 факта нарушений установленных требований качества и документального сопровождения продукции. Выдано 10 предписаний об устранении нарушений, составлено 67 протоколов об административных правонарушениях, наложено административных штрафов на сумму 382 тыс руб.