В центре Новосибирска открылась первая кофейня в формате business & family

Первая кофейня Traffic coffee заработала накануне на втором этаже делового комплекса на Красном проспекте, 17/1.

Как сообщил совладелец Traffic coffee, пожелавший не раскрывать своё имя, это не первый его проект — ему также принадлежат заведения в другом регионе. Но кофейня в Новосибирске стала первым бизнесом, который запущен вместе с нынешним партнером.

Он объяснил, что формат, который заложен в названии — business & family — предполагает объединение двух концепций. Так, в одной из частей помещения обустроена зона для детей (около 10 кв. м), рядом будут установлены столики для отдыха родителей. Там же планируется проводить мастер-классы. 

На входе в кофейню оборудовано компьютерное место, где могут разместиться гости, желающие совмещать отдых с решением своих деловых задач. По словам руководства кофейни, возможно, количество таких зон будет постепенно увеличиваться, а сейчас изучается спрос на этот формат.

Кроме того, Traffic coffee изначально задумывался как сетевой проект, предполагающий разделение формата на business и family в других кофейнях, однако всё будет зависеть от конкретного места, объясняет создатель концепции.

Сейчас в зале площадью около 160 кв. м доступно порядка 60 посадочных мест (возможно увеличение до 86).

Помимо кофе и десертов, в кофейне предлагаются разнообразные чаи, закуски, горячее (в том числе на гриле), есть полноценные завтраки, обеды, а также детское меню. Средний чек  — 500 руб.

Фотография Светланы Жигаловой

Самое читаемое
  • В центре Екатеринбурга выставили на торги старинный деревянный дом за 15,28 млн руб.В центре Екатеринбурга выставили на торги старинный деревянный дом за 15,28 млн руб.
  • Стало известно, что до перехода во временное управление «Ашан» пытался продать активы в РФСтало известно, что до перехода во временное управление «Ашан» пытался продать активы в РФ
  • Вознесенскую горку в Екатеринбурге планируют застроить жилыми домамиВознесенскую горку в Екатеринбурге планируют застроить жилыми домами
  • Топ-10 российских налогоплательщиков возглавил экс-акционер «Лукойла»: он продал свою долюТоп-10 российских налогоплательщиков возглавил экс-акционер «Лукойла»: он продал свою долю
  • Имущество по иску свердловской прокуратуры конфисковывают у семьи Малика ГайсинаИмущество по иску свердловской прокуратуры конфисковывают у семьи Малика Гайсина
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
  • Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.