Выставка MBS.Новосибирск соберет на своей площадке представителей барной индустрии
С 13 по 14 мая в Новосибирске во второй раз пройдет выставка для профессионалов барной индустрии со всей Сибири – MBS.Новосибирск. В этот раз присоединится Великобритания.
Главным гостем выставки MBS Новосибирск в Doubletree by Hilton станет бар-менеджер в China Tang и «Лучший бар-менеджер – 2011» по версии Class Magazine, бывший вице-президент Гильдии Бартендеров Великобритании Лука Кордильери, который расскажет об исследовании рынка, стоимости позиций в меню расскажет о «фишках», благодаря которым коктейльная карта может заинтересовать посетителя.
Лука Кордильери
В другой день выставки для посетителей пройдут мастер-классы по приготовлению 10 классических коктейлей, мастера расскажут об особенностях их истории, техниках приготовления и подачи.
Кроме того, организаторы выставки обещают познакомить представителей новосибирских баров с тики-культурой – так называемым «пропуском» в полинезийский мир экзотических коктейлей. На мастер-классе «От «Вернона» до «Пунша плантатора» об истории тики, специфических ингредиентах, особенной посуде и технике подачи расскажет совладелец баров Free, All Time, Aloha, Main Bar и Lawson s Bar Дмитрий Соколов.
Поделиться
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Роман Речкин: «В 2026 г. предпринимателям придется проскакивать между Сциллой и Харибдой» 
Как MBA решает реальные бизнес-задачи: три истории уральских предпринимателей 
«Останутся мелкие фирмы, «плетущие лапти», средний и крупный бизнес». Законы 2026 г. 
Национализированный хлебокомбинат «Смак» перешел новому владельцу 
LG Electronics может зайти в Россию под новым брендом