Выставка MBS.Новосибирск соберет на своей площадке представителей барной индустрии
С 13 по 14 мая в Новосибирске во второй раз пройдет выставка для профессионалов барной индустрии со всей Сибири – MBS.Новосибирск. В этот раз присоединится Великобритания.
Главным гостем выставки MBS Новосибирск в Doubletree by Hilton станет бар-менеджер в China Tang и «Лучший бар-менеджер – 2011» по версии Class Magazine, бывший вице-президент Гильдии Бартендеров Великобритании Лука Кордильери, который расскажет об исследовании рынка, стоимости позиций в меню расскажет о «фишках», благодаря которым коктейльная карта может заинтересовать посетителя.
Лука Кордильери
В другой день выставки для посетителей пройдут мастер-классы по приготовлению 10 классических коктейлей, мастера расскажут об особенностях их истории, техниках приготовления и подачи.
Кроме того, организаторы выставки обещают познакомить представителей новосибирских баров с тики-культурой – так называемым «пропуском» в полинезийский мир экзотических коктейлей. На мастер-классе «От «Вернона» до «Пунша плантатора» об истории тики, специфических ингредиентах, особенной посуде и технике подачи расскажет совладелец баров Free, All Time, Aloha, Main Bar и Lawson s Bar Дмитрий Соколов.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
«Лента» купила одну из крупнейших уральских торговых сетей 
В Екатеринбурге судят главного борца с коррупцией — его обвинили в получении взятки 
В Екатеринбурге на неопределенный срок закрывается ТРЦ «Гринвич»: что произошло 
Имущество ГК «Борец» окончательно отошло в пользу государства 
В Свердловской области банкротят «Шабровский карьер»