Сегодня, 30 июня, владельцы новосибирский ресторанов, баров и кафе дали старт флешмобу #откройтересторанынск. С утра к движению по спасению бизнеса присоединилось уже почти 20 заведений города.
На страничках представителей общепита Новосибирска в социальной сети Facebook под хештэгом #откройтересторанынск стартовал массовый флешмоб. Владельцы и управляющие заведений общественного питания таким способом пытаются привлечь внимание властей к катастрофическому состоянию ресторанного бизнеса из-за запрета на работу.
Уважаемый губернатор, Андрей Александрович! Мы — представители яркой и непростой сферы бизнеса в регионе. У нас есть сотрудники, арендодатели, поставщики, кредиты и обязательства. У наших сотрудников в этой цепочке тоже есть свои обязательства и семьи! С 28 марта прошло 94 дня, все это время мы обеспечивали выживание наших заведений и сотрудников. Сейчас наш запас прочности полностью исчерпан. Везде толпы людей: магазины, парки, пляжи, турбазы и так далее. 90% работников офисов вышли на повседневные рабочие места. А мы вынуждены выживать, хотя сфера цивилизованного общепита всегда была и остается одной из самых ответственных по части соблюдения чистоты и гигиены. Хотим радовать наших гостей с учеетом всех требований безопасности и обеспечить сотрудников работой и заработком! Дайте нам, пожалуйста, такую возможность.
К движению уже присоединились: рестораны Trattoria La Trenta и «Гриль и Бутыль», New Mexico grand cafe, винный ресторан «Библиотека», сеть кофеен «Чашка Кофе», рестораны «Аджикинежаль» и «Т.Б.К. Лонж», рестобар «Сарай», «Пельмениssimo», ресторан азиатской кухни No Spicy Please, FRY street food pub, Beerfactory, The Rooks и др. На момент публикации — около 20 наименований ведущих заведений города.
Читайте также: Андрей Травников предложил открыть новосибирские пляжи.