Совладелец отеля MIROTEL поделился мнением о том, с какими вызовами сегодня сталкивается гостиничный бизнес, и как достичь успеха в нестабильном мире.
Совладелец отеля MIROTEL Михаил Швецов
— Гостиничный бизнес играет важную роль в развитии внутреннего туризма. Он становится ключевым фактором в создании комфортных условий для путешествий и привлечении туристов в разные регионы. Гостиницы и отели не только обеспечивают временное проживание, но и создают атмосферную и гостеприимную среду. Они — основа туристической инфраструктуры и важный элемент социальной и экономической жизни регионов.
Внутренний туризм же, технически, — это единственное, благодаря чему существует отельный бизнес, потому что безвизовый режим с Китаем и Ираном еще требует доработки. Что касается граждан России, то, в связи с ограничениями в передвижении за границу, люди стали больше путешествовать внутри страны. Рассмотрим, к примеру, не самый туристический город Новосибирск, который из-за отсутствия выездного потока бьет все рекорды по количеству туристов. Например, в июле MIROTEL побил все рекорды по загрузке и по выручке, обогнав правый берег по количеству приезжающих туристов (более 80%).
Внутренний туризм способствует экономическому развитию регионов, увеличивает потребность в работниках гостиничной индустрии и связанных отраслях (рестораны, торговля и развлечения). Также конкуренция внутри рынка внутреннего туризма стимулирует гостиничные предприятия к улучшению качества своих услуг. Это включает обновление номеров, предлагаемых удобств, разнообразие питания и развлечений, а также обучение персонала.
Глобально, расширение рынка апартаментов и квартир не сильно влияет на гостиничный бизнес. С одной стороны, это создает больше конкуренции для гостиниц, так как туристы имеют больше вариантов выбора для проживания. С другой стороны, рост популярности апартаментов и квартир для туристов может создать новые возможности для гостиничного бизнеса.
Поэтому перспективы у рынка гостиничного бизнеса — хорошие, через 4-5 лет, если все сохранится в действующем тренде в плане экономики в Сибири или для Сибири, то окупаемость будет расти.
На данный момент наибольшее влияние на гостиничный бизнес в России оказывают следующие экономические факторы:
1. Конкуренция. В гостиничном бизнесе существует огромная конкуренция. Экономический фактор — такой, как насыщенность рынка гостиничных услуг — может сильно влиять на спрос на услуги определенных гостиниц и их ценообразование.
2. Регулирование и налогообложение. Гостиничный бизнес тесно связан с правительством и подвержен регулированиям и налогообложению. Экономические факторы — изменение налоговой политики, ставки НДС и других подобных налогов — могут повлиять на финансовые условия и прибыльность гостиничных предприятий.
3. Изменение потребительского поведения. Потребители становятся более требовательными. Изменение экономических условий — уровня доходов, инфляции и безработицы — может прямо влиять на приоритеты и потребности потребителей, и, соотвественно, на спрос на гостиничные услуги.
В современной экономической ситуации гостиничные компании сталкиваются с рядом вызовов, но есть несколько способов достичь успеха.
1. Адаптация к новым требованиям. Гостиничные компании должны быть готовы изменять свои стратегии и предлагать новые услуги и возможности. Например, при большой загрузке отеля иногда случается нехватка персонала, чаще всего нужны горничные, чтобы избежать неприятной ситуации, когда поток гостей большой, а номера убирать некому, стоит заранее предусмотреть такую ситуацию и на время пиковой загрузки отеля.
2. Инновации и улучшение сервиса. Внедрение новых технологий — смарт-контроль номеров или системы онлайн-бронирования — может значительно повысить удобство для гостей и привлечь новых клиентов.
3. Онлайн-маркетинг и социальные медиа. Гостиничные компании должны активно продвигать свои услуги через интернет и социальные сети. Рекламные кампании, видео и полезный контент помогают привлечь новых клиентов и удержать существующих.
4. Понимание потребностей клиентов. Исследование и анализ предпочтений и требований гостей позволяет компаниям создать уникальные услуги и опыт для каждого клиента.
Успешные гостиничные компании должны быть гибкими, инновационными и ориентированными на клиента, выбирая правильные стратегии в соответствии с современной экономической ситуацией и потребностями потребителя. Самое лучшее решение по развитию и улучшению перспектив гостиничного бизнеса — модернизация номерного фонда, потому что цены везде растут, и отельеры понимают, что увеличение стоимости услуг приводит к возмущениям постоянных гостей, так как раньше они жили по одной цене, а теперь она стала выше.
Это стандартное возражение, поэтому его необходимо обрабатывать, а следовательно — модернизировать продукт, чтобы гости видели улучшения, например, бесплатный кофе или чай в лобби, улучшенные номера и тд. Также можно обратить внимание на инновационные технологии — искусственный интеллект, автоматизацию процессов — что может значительно улучшить операционную эффективность и обеспечить более высокий уровень обслуживания для гостей.
Гостиничный бизнес обеспечивает комфортное и безопасное проживание для путешественников и стимулирует экономический рост в регионах. Гостиницы не только предоставляют временное жилье, но и предлагают разные услуги — рестораны, бассейны и спортивные площадки — что улучшает общее впечатление о поездке.