Три новосибирских ресторана вошли в десятку лучших в Сибири. Новосибирск

Иллюстрация: https://www.magnific.com/author/freepic-diller

Всероссийская ресторанная премия WHERETOEAT назвала топ-10 лучших ресторанов Сибири. В списке победителей — рестораны из Новосибирска, Красноярска, Иркутска, Томска и Братска.

#ГОРОД #КУЛЬТУРА #БИЗНЕС

Топ-10 лучших ресторанов Сибири по версии WHERETOEAT СИБИРЬ 2026:

SADKO, Красноярск;
Skopin, Новосибирск;
«Чешуя», Красноярск;
Tunguska, Красноярск;
«Ламу», Иркутск;
«Нарым», Томск;
0.75 Please, Красноярск;
«Лес и степь», Братск;
«Коробок», Новосибирск;
Forchetta, Новосибирск.

Также Новосибирск одержал победу в спецноминации «Шеф-кондитер года» — ее завоевал Александр Зиннер из La Maison. Также в новой специальной номинации «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ» победителем стала сеть бургерных Spot&Choo’s из Новосибирска.

Победу в почти всех остальных номинациях забрал Красноярск:

«Шеф-повар года» — Роман Чемеренко (бренд-шеф Bellini Gastronomic Ecosystem);
Лучший сомелье — Олеся Соболева (SADKO, «Булгаков»);
«Бар года» — Illegal Bar;
«Выбор СМИ» — ресторан Tunguska;
«Официант года» — Александр Салехов (ресторан SADKO);
«Ресторан с лучшей пивной картой» — драфт-кафе «Кембридж».

Кроме того, победительницей в номинации «Женщина шеф-повар года» стала Александра Кириллова (BarDo, Иркутск).

В прошлом году в десятку победителей всероссийской премии WHERETOEAT SIBERIA вошли новосибирские рестораны Skopin и «Коробок».