Аналитики подсчитали стоимость ингредиентов для приготовления блинов. Для этого изучили данные о чеках, которые пользователи приложения Едадил сканировали в декабре-феврале.
В Новосибирске общая стоимость продуктов для приготовления стопки из тридцати блинов составляет примерно 103 руб. Больше половины этой суммы приходится на молоко — 60 руб., четыре яйца стоят около 22 руб., 400 гр муки — 12 руб., нужное количество подсолнечного масла, соли и сахара стоит примерно 9 руб. — уточняют эксперты Едадил.
Согласно исследованию, Новосибирск находится примерно в середине рейтинга городов-миллионеров по стоимости блинов. Дороже всего, 111 руб., нужное количество продуктов стоит в Санкт-Петербурге и Красноярске, где самые высокие цены на молоко. Самые дешевые блины — в Перми, Уфе и Екатеринбурге: там ингредиенты для стопки блинов стоят меньше 95 руб.
Кстати, аналитики также посчитали, сколько стоят популярные добавки и начинки для блинов: красная икра, творог, сгущенка, сметана и сливочное масло.
В Новосибирске цены на добавки и начинки не сильно отличаются от среднего уровня. Выделяется только сгущенка — здесь она на 11% дешевле, чем в среднем по городам-миллионерам. В соседнем Омске сметана стоит на 9% дороже, чем в Новосибирске, а сгущенка — на 6% дешевле. Цены на остальные продукты примерно такие же.
Читайте также интересное исследование: «Почему половина новосибирцев не пользуется картами с кэшбэком?»