За последнюю неделю площади ТРЦ «Аура» заняли два заведения: одно специализируется на грузинской кухне, другое — на узбекской.
Ресторан «Хочу Пури» открылся 25 августа на четвертом этаже комплекса, заняв там сразу 372 кв. м. Одной из особенностей заведения является то, что в помещении установлена настоящая дровяная печь, в которой как раз и готовятся традиционные блюда.
Среди блюд национальной грузинский кухни, которую предлагает новый проект компании Restorator franchising group (известна по сетям «Перчини», People's, «Чучвара», Park cafe и службе доставки New York Pizza Novosibirsk), — салаты, холодные и горячие закуски, шашлык, хачапури по-аджарски, хинкали, супы, сладости и др.
К слову, одноименное заведение работает и в Тамбове, но им управляет другая компания.
Еще одно заведение, открытое в последний день августа, — это восточный фастфуд «СловоПлову» by Аджикинежаль. Помимо плова, в меню включены такие традиционные блюда узбекской кухни, как манты, шурпа, лагман, чебуреки, шаурма. Площадь помещения составляет 70 кв.м.
Первая точка «СловоПлову» работает с середины месяца в центре города, на Ленина, 3.