В центре Новосибирска, на улице, где концентрация новых и модных заведений самая высокая, открылся новый бар. Он занял двухэтажное помещение, где ранее располагался фастфуд.
В здании по адресу Советская, 18/Ленина, 6 открылся круглосуточный бар. Там, где ранее работал Carl's Jr. (сеть покинула Новосибирск в начале года) появился Gastroclub – гастрономический бар.
Как пишет НГС.Новости, владелец изначально собирался работать по франшизе, так что это заведение могло быть сетевым. Издание со ссылкой на управляющую Екатерину Ольховскую уточняет, что он выбрал другой формат, сместив концепцию в сторону авторской кухни. Учредитель впервые реализует ресторанный проект.
По данным издания, в помещении была проведена реконструкция, что в итоге расширило площадь второго этажа. Первый этаж приобрел сцену для концертов живой музыки. Зал вмещает 130 посетителей.
В меню гастробара представлены преимущественно мясные блюда.