В конце прошлой недели Максим Коротких оставил должность генерального директора в ресторанной компании. Чем он заполнит перерыв?
«Это был интересный для меня опыт на посту генерального директора компании. За период чуть больше 1 года были выполнены определённые задачи: бюджетный ребрендинг действующего заведения — ресторана "Пир Тандыр", строительство и запуск двух новых концепций — Книжный Водка Бар "Открой Рот" и авторский проект шеф-повара Николая Ильина "Ильин Кафе". Также мы обновили и вдохнули новую жизнь в ирландский Паб "Уголок Святого Патрика"», — говорит Максим Коротких.
По его словам, решение об уходе было принято совместно с руководством компании после Нового года. И теперь компанию возглавит непосредственно собственник St. Patrick's group.
Максим Коротких пояснил, что сейчас решил сконцентрировать усилия на семейном деле:
«Сейчас мы с моей супругой Аллой Коротких занимаемся развитием собственного бренда одежды "MISHA WEAR", продвигаем нашу Сибирь. Костюмы с символикой сибирского медведя носят уже не только в России», — сообщил собеседник DK.RU.
Также он подчеркнул, что уде сейчас поступают предложения по участию в интересных проектах, среди которых не только рестораны:
«Скучать не приходится, со всеми встречаюсь. Буду счастлив, если окажусь полезным и мой опыт поможет новым начинаниям», — резюмировал Максим Коротких.
Напомним, в конце 2015 года Максим Коротких перешел с должности директора по развитию ресторанного направления ГК «Конквест» в St. Patrick's group.