Министрество труда РФ разработало рекомендации по составу потребительской корзины в разных регионах России, которые поделили на 10 климатических зон.
Согласно проекту постановления правительства, опубликованному на сайте Минтруда, самая калорийная потребительская корзина должна быть во второй зоне (Север Карелии, Республика Коми, север Архангельской области, Мурманская область и Ненецкий автономный округ). Трудоспособным людям в этих регионах полагается 2916 калорий в сутки, пенсионерам - 2400, детям 2373.
Меньше всего калорий нужно жителям десятой климатической зоны (Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкессия, Северная Осетия, Чечня и Ставропольский край) - 2525 калорий для трудоспособного населения, 2100 для пенсионеров и 2054 для детей.
Новосибирская область вместе с Республикой Хакасия, Алтайским краем, Забайкальским краем и Тюменской областью относится к четвертой климатической зоне, трудоспособным жителям которой ежесуточно необходимо 2532 калории, пенсионерам - 2100 калорий, а детям - 2038 калорий.
Таким образом, согласно подсчетам Минтруда, трудоспособный новосибирец в год должен съедать 131,4 кг хлеба, макаронных изделий, круп и т.п., 58,5 кг мяса и мясопродуктов, 23,8 кг сахара и кондитерских изделий, 240 кг молочных продуктов.