В ходе проверки было выявлено 92 нарушения качества кулинарной продукци, предприниматели оштрафованы на 430 тыс руб. Боле 40 кг продукци изъято специалистами.
Как сообщает официальный сайт мэрии, 7,4% образцов не отвечали необходимым требованиям. Работа семи предприятий была временно приостановлена.
«Мониторинг качества проводили
специалисты управлений Роспотребнадзора, ФБУ «Новосибирский ЦСМ» и мэрии
Новосибирска. Под внимание специалистов попали куры-гриль, салаты, блины,
фаст-фуд и другая готовая продукция, реализуемая в предприятиях быстрого
обслуживания, мелкорозничной сети и летних кафе. Проверялась безопасность ее
продукции и соответствие нормативным документам. В рамках работы комиссии
контрольными мероприятиями было охвачено 114 предприятий, осуществляющих
производство и реализацию кулинарной продукции. На 87 из них выявлены
нарушения. Специалисты провели 207 рейдов по пресечению торговли в
неустановленных местах», - сообщает пресс-служба областного правительства.
Фото с сайта dirty.ru