Летнее кафе в Новосибирске

Общепит реагирует на изменение спроса и осваивает новые форматы. По мнению экспертов, важным фактором, повлиявшим на число кафе, баров и ресторанов и их работу, стали ограничения из-за пандемии.

В Новосибирске вышло постановление губернатора, разрешающее работу летников. «Партия Роста» организовала акцию в поддержку предпринимателей СФО: как выяснилось, общепиту этот документ не поможет.

Федерация рестораторов и отельеров Сибири попросила мэра помочь общепиту без собственных площадок под летние кафе. Она просит бесплатно предоставить им муниципальную землю на прилегающих территориях.

Соответствующее поручение глава региона дал во время оперативного совещания облправительства. Главы муниципальных районов должны будут подготовить все внутренние распорядительные документы.

Мэрия опубликовала исследование по ресторанному и торговому рынку, проанализировав открытия и уход предприятий с рынка.

В Калининском районе Новосибирска неподалеку от улицы, ставшей известной многим жителям города благодаря скандалу со сносом старинных зданий под точечную застройку, выставили на продажу гостиницу.

Лето в разгаре, и сейчас самое время покупать сезонный бизнес. Раскрученная база отдыха в живописном и популярном месте — подходящая покупка, чтобы начать свое дело.

Уже не так много времени остается до летнего сезона, когда на улицах станут появляться беседки и павильоны летних кафе. Однако по каким условиям их можно будет разместить, не определено.

В ходе проверки было выявлено 92 нарушения качества кулинарной продукци, предприниматели оштрафованы на 430 тыс руб. Боле 40 кг продукци изъято специалистами.