С 21 по 23 октября в новосибирском Экспоцентре будут проходить выставки InterFood Siberia и «Упаковка Сибири». Это будет крупнейшее в Сибири мероприятие для представителей пищевой промышленности.
В выставке продуктов, напитков, ингредиентов и оборудования InterFood Siberia 2014 примут участие около 150 компаний из 33 городов России, а также прибудут представители 10-ти других стран мира: Аргентины, Болгарии, Греции, Казахстана, Китая, Литвы, Таджикистана, Турции, Франции и Южной Кореи.
Кроме этого, одновременно с InterFood состоится выставка «Упаковка Сибири», несколько профессиональных конкурсов и День поставщика.
Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров проведет, при поддержке Минпромторга Новосибирской области и компании «ITE Сибирь» конкурс пекарей среди сотрудников мини-пекарен и собственных пекарен торговых сетей.
В День поставщика встретятся производители продуктов, напитков и ингредиентов, которые смогут договориться о сотрудничестве с торговыми сетями города, а также получат возможность найти новые каналы сбыта.
Также во время работы выставки в режиме нон-стоп будут идти мастер-классы от ведущих бренд-шефов и поваров Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров.