Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров

В Новосибирске вышло постановление губернатора, разрешающее работу летников. «Партия Роста» организовала акцию в поддержку предпринимателей СФО: как выяснилось, общепиту этот документ не поможет.

«Бездействие регионального правительства приводит к таким ситуациям, как, например, ночные мероприятия на выходных. Эти гуляния — свидетельство того, что нет никаких официальных комментариев».

Сотни яиц и килограммов муки уйдет на Сибирский пирог весом около 2 тонн и длиной 125 м. Его испекут повара новосибирских ресторанов, а накормить город поможет известная кейтеринговая компания.

«Столица кулинарного искусства» будет объединять рестораторов и поваров, а также производителей оборудования и продуктов из Новосибирска и ближайших регионов для взаимовыгодного сотрудничества.

С 21 по 23 октября в новосибирском Экспоцентре будут проходить выставки InterFood Siberia и «Упаковка Сибири». Это будет крупнейшее в Сибири мероприятие для представителей пищевой промышленности.