В Новосибирске планируется запуск производства йогуртов. Сейчас их пока привозят, но скоро рынок будет получать продукцию, произведенную на месте.
Компания «Ланитис», выпускающая молочную продукцию Lanita, собирается построить в Новосибирске завод, чтобы производить свои фирменные йогурты для местного рынка, сообщает «Континент Сибирь». Ежедневно здесь планируется выпускать 20 тонн йогурта.
Сейчас компания ведет поиск площадки для своего завода, который должен будет расположиться в черте города. Площадь предприятия составит 2 тыс. кв. м. Площадка должна будет соответствовать требованиям логистики. В дальнейшем также необходимо обеспечить производство необходимыми энергомощностью и объемами воды.
Производитель планирует закрыть потребность в продукции не только у Новосибирска, но и соседних районов и даже городов – Кемерово, Томска и, возможно, Омска. Сейчас сырье закупается в Сузунском районе Новосибирской области, там же находится и производство.
Напомним, мэр Новосибирска Анатолий Локоть при визите на производственную площадку «Сибирское молоко» сообщал, что в городе не предвидится дефицита молока.
Директор консалтинговой компании «Корпус» Юрий Воронов сообщил DK.RU, что в Новосибирске растет спрос на молочную продукцию. Однако размещение завода в черте города он считает незелесообразным:
«На самом деле размещение заводов по производству йогуртов в Новосибирске — это полная глупость. Любой продукт, который в области перевозится, должен учитывать границу экономической целесообразности перевозки молока. Многократно предлагали посчитать эту границу, дальше которой нерентабельно возить молоко. Там нужно развивать производство сыра, молочной продукции, которая хранится дольше. Развивать перерабатывающие мощности нужно в первую очередь за пределами этой границы, которую ещё не посчитали. Строительство завода в черте города это значит, что окраинные территории снова будут ставить на колени».