В Новосибирске появится ещё одна кофейня, руководство которого планирует делать акцент не только на кофе, но и на блюдах на основе блинов.
На Красном пропекте, 50 (Дом быта) в начале февраля откроется новая кофейня «Креп де кофе». Проект принадлежит ресторатору Владимиру Бурковскому (владеет ресторанами Puppen Haus и «Фенимор Купер»), сообщает ksonline.ru.
Согласно рекламной компании, запущенной собственниками, изюминкой интерьера стало помещение заброшенного швейного цеха. Стены покрыты граффити с цитатами с скандально известного во всем мире граффитиста Бэнкси.
Заведение формата «креперия» будет подавать блюда на крепах-блинах, созданные по авторским рецептам. Средний чек в заведении составит порядка 300 рублей.