Почему в Новосибирске растет количество «пивнушек», несмотря на закон?

Впервые за пять лет в крупнейших городах России сократилось количество магазинов разливного пива. В Новосибирске и Волгограде, напротив, их число даже выросло за последний год.

#БИЗНЕС

По данным исследования 2ГИС, за год с октября 2019 г. в 15 российских миллионниках количество магазинов разливного пива сократилось на 15% или на 1577 точек. И только в двух из них количество «пивнушек» продолжило расти — в Новосибирске и Волгограде.

Среди причин — в этих городах остается распространенным формат небольших продовольственных магазинов у дома, в которых зачастую есть специализированный отдел с разливным пивом. Около 17% точек продаж разливного пива в Волгограде и Новосибирске приходится на подобные магазины. В то же время в других городах (например, в Москве), формат магазинов «у дома» не пользуется популярностью, количество таких точек сокращается, — говорится в исследовании.

Кстати, с 2015 г. количество магазинов разливного пива в крупнейших городах страны только росло из года в год — на 10-20%. Своего пика число таких точек достигло в октябре 2019 г. (12013 магазинов). В октябре 2020 г. их стало 10436.

Наибольшее сокращение таких точек зафиксировано в Екатеринбурге — за год их стало меньше на 70%. В Москве число подобных магазинов уменьшилось на 24%, в Санкт-Петербурге — на 18%. Максимальное количество магазинов остается в Москве, Новосибирске и Санкт-Петербурге.

Самое читаемое

Вот это загнула: как уральская предпринимательница поменяла форелевое хозяйство на ложки
Олег Флеганов о факторах успешности ресторанов, кризисе, моноформатах и новом кафе
В мире сменился лидер среди ИИ-стартапов
В Екатеринбурге завыли сирены: в регионе объявлен режим ракетной опасности
Минэнерго ответило на претензии застройщиков Урала, которые платят за объекты «Россетей»

Новости

Бизнес

Свое дело

Качество жизни

Мнения

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях