Владелец Puppen Haus откроет ресторан сибирской кухни в центре Новосибирска

Новосибирский ресторатор запустит новый проект в историческом здании, которое специально реставрировалось несколько лет для этого заведения.

Владимир Бурковский откроет новое завдение — ресторан сибирской кухни — в особняке купца Зедайна (находится по адресу Коммунистическая, 45). Об этом ресторатор, которому принадлежат рестораны Puppen Haus и «Фенимор Купер», а также блинная «Креп де кофе», рассказал ksonline.ru.
 
Отмечается, что особняк был приобретен ещё в 2013 году — с тех пор производились реконструкция и отделка: был сделан новый фундамент, а остальные элементы были укреплены. Фасад обновлялся при помощи старого кирпича. По словам Бурковского, из-за того, что здание является памятником культуры, пришлось пройти через множество согласований. 
 
Новый ресторан с ориентацией на сибирскую кухню откроется в 2017 году. Залы на двух этажах будут рассчитаны на 250-300 посадочных мест.
Самое читаемое
  • Законы августа в России: пенсии индексируют, самозанятым оплатят больничныеЗаконы августа в России: пенсии индексируют, самозанятым оплатят больничные
  • Сеть Familia активно занимает площади ушедших из ТЦ магазиновСеть Familia активно занимает площади ушедших из ТЦ магазинов
  • После атаки БПЛА загорелись склады Wildberries в Пензе и удмуртском СарапулеПосле атаки БПЛА загорелись склады Wildberries в Пензе и удмуртском Сарапуле
  • Роспотребнадзор приостановил работу «Сыроварни» за антисанитариюРоспотребнадзор приостановил работу «Сыроварни» за антисанитарию
  • Как философия бизнеса меняет стереотипы рынкаКак философия бизнеса меняет стереотипы рынка
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.