Владелец Puppen Haus откроет ресторан сибирской кухни в центре Новосибирска
Новосибирский ресторатор запустит новый проект в историческом здании, которое специально реставрировалось несколько лет для этого заведения.
Владимир Бурковский откроет новое завдение — ресторан сибирской кухни — в особняке купца Зедайна (находится по адресу Коммунистическая, 45). Об этом ресторатор, которому принадлежат рестораны Puppen Haus и «Фенимор Купер», а также блинная «Креп де кофе», рассказал ksonline.ru.
Отмечается, что особняк был приобретен ещё в 2013 году — с тех пор производились реконструкция и отделка: был сделан новый фундамент, а остальные элементы были укреплены. Фасад обновлялся при помощи старого кирпича. По словам Бурковского, из-за того, что здание является памятником культуры, пришлось пройти через множество согласований.
Новый ресторан с ориентацией на сибирскую кухню откроется в 2017 году. Залы на двух этажах будут рассчитаны на 250-300 посадочных мест.
Поделиться
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Ипотечники стали в два раза чаще продавать жилье, чтобы рассчитаться с банками 
Обувные сети Ralf Ringer и Zenden на грани закрытия из-за претензий ФНС 
Стало известно, где продолжил карьеру экс-губернатор Евгений Куйвашев 
Рынок онлайн-коммерции за шесть лет вырос в 5,5 раза 
Властелин компетенций в резюме, в работе — ноль без палочки. Как оценить навыки при найме?