Представители новосибирского ресторанного бизнеса написали открытое письмо с просьбой разрешить работу заведений общепита. По их мнению, открытие летников - недостаточная мера для спасения бизнеса.
Как говорится в тексте письма, недавнее снятие запрета на работу летних площадок немного улучшило финансовое положение отрасли, но все равно у многих предприятий оно «остается плачевным». Особенно это касается тех, у кого нет территориальной возможности открыть летнюю веранду:
Дальнейшее сохранение ограничений без адекватных мер поддержки со стороны государства приведет к фатальному результату и грозит серьезными социальными и экономическими последствиями для города, т.к. в текущих условиях для многих предприятий отсутствует возможность сохранения сотрудников в штате, и возникает вопрос целесообразности дальнейшего существования предприятий в принципе.
Под письмом поставили свои подписи владельцы почти 100 новосибирских заведений общепита.