Областные сельхозтоваропроизводители сдерживают рост цен на стратегические продукты питания. Об этом рассказали в правительстве Новосибирской области.
В октябре 2021 г. в Новосибирской области планируется запуск завода по производству растительных масел производительностью 40 тонн в сутки и элеватора с полным циклом сушки и хранения семян около 6 тыс. тонн, что позволит сдерживать стоимость конечной продукции для потребителя.
Как рассказали в пресс-службе, предприятие по производству подсолнечного масла ООО «Звезда» в Мошково не только обеспечивает своей продукцией внутренний рынок региона, но и эффективно сдерживает рост цен на стратегически важные продукты питания.
Мы видим, что все, что было обещано по реализации инвестпроекта, несмотря на сложный прошлый год, осуществляется, обеспечиваются рабочие места, самое главное — у предприятия есть уверенность в своем положении на рынке, — рассказал губернатор Андрей Травников.
О вынужденной необходимости повышения цен в меню из-за роста себестоимости продуктов представители российского и новосибирского, в частности, общепита начали говорить еще в марте.
За последние два месяца, да, цены выросли — на яйца, сахар, масло подсолнечное, сливки, курицу (только за последнюю неделю стало дороже на 18%). Морепродукты дали ценовой скачок около 10%, произошел сезонный рост цен на овощи, а все импортные составляющие наших блюд подорожали из-за курса рубля. Мы в начале января у некоторых блюд подняли стоимость (незначительно), однако за 2,5 месяца наценку опять съел рост закупочных цен. Скорее всего придется поднимать цены на какие-то позиции в меню еще, — комментировал тогда новосибирский ресторатор Андрей Коротышев (владелец ресторана итальянской кухни Trattoria La Trenta).
Справка:
Основной вид деятельности ООО «Звезда» — производство и реализация рафинированного подсолнечного масла. В 2020 г. объем производства составил около 14 млн условных литров. Мощности предприятия — 1,5 млн бутылок масла в месяц. Кроме регионов РФ, продукция реализуется в другие страны: Китай, Индия, Казахстан.
Читайте также: «Спортмастер» откроет в Новосибирске магазин нового формата