Меню

Первый конкурс для кондитеров и фуд-флористов пройдет в Новосибирске

Иллюстрация: https://pixabay.com/

14 марта в Новосибирске пройдет первый в России конкурс «Сладкая Королева». Участники — кондитеры, фуд-флористы, пряничных дел мастера и владельцы кондитерских.

Конкурс пройдет в несколько этапов:
  • 14 марта — первый тур, состоящий из самопрезентаций участниц и выставки вкусных работ;
  • 21 марта — мастер-класс от шеф-повара Николая Ильина, вице-президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири. Участницы смогут усовершенствовать свои навыки в создании сибирских десертов и открыть новые секреты кондитерского мастерства;
  • 3 апреля в 18.00 в ДКЖ — гала-концерт. В программе — театрализованное дефиле-шоу участниц в исторических королевских платьях, видеовизитки и творческие номера номинанток. Итоговое голосование статусного жюри, награждение участниц. Главный приз — 50 тыс. руб., публикации в глянцевых журналах, интервью телеканалам.
Во время подготовки к этапам конкурсантки поучаствуют в мастер-классах:
  • по созданию личного бренда;
  • по продвижению в соцсетях;
  • по созданию видеоконтента;
  • по ораторскому искусству.
25 марта пройдет фотосессия в императорском стиле.
 
Справка:
Участвовать в конкурсе могут и профессионалы, и любители. Сам проект имеет социальное значение, так как направлен на развитие профмастерства. Инициатор — кондитерская студия «ЭльКремо» при поддержке мэрии и общественной организации НСО «Опора России». Более 50 партнеров-предприятий города поддержали конкурс.