Эксперты объяснили причины замедления инфляции в регионе

Производства замедлили рост цен на продукты в Новосибирской области. В январе регион стал одним из немногих в РФ, где продовольственная инфляция затормозилась по сравнению с концом прошлого года.

По мнению специалистов Сибирского ГУ Банка России, это произошло благодаря росту производства у новосибирских переработчиков мяса. По данным Новосибирскстата, регион занимает первое место по Сибири по производству колбасных изделий — за прошлый год его объемы выросли на 12%. Такая динамика сдерживает рост цен на мясные продукты. 
 
В итоге в январе 2021 г. вареная колбаса и пельмени в регионе стоили дешевле, чем в 2020 г. Также замедлился рост цен на сосиски и сардельки, полукопченую колбасу и мясные копчености.
 
Высокие объемы переработки мяса влияют и на стоимость свинины в рознице. Цены на нее уже два года остаются примерно на одном уровне — годовой прирост цен не превышал 1%. А цены на бескостную свинину даже снижаются. Такая динамика косвенно влияет и на цены куриного мяса.
Производители куриного мяса вынуждены учитывать цены на рынке не только своей продукции, но и свинины, которая является ближайшем заменителем курицы. Даже несмотря на то, что издержки птицеводов выросли, темп прироста цены на куриное мясо остается на уровне около 2% в год, — рассказала первый замначальника Сибирского ГУ Банка России Марина Асаралиева.
А вот цены на куриные яйца в январе 2021 г. в регионе выросли, так как птицеводы сейчас тратят больше денег на заграничные комбикорма, оборудование и ветеринарные препараты на фоне ослабления рубля.  
 
Самым «ускорившимся» продуктом января стал майонез, уверены аналитики Банка. На его цену в магазинах повлияли яйца и подсолнечное масло (росло в цене с октября 2020 г. из-за низкого урожая и привлекательности экспорта масла). 
 
В целом в регионе в январе 2021 г. прирост цен на продукты замедлился до 5,3% — после 5,4% в декабре 2020 г.
 
Накануне губернатор Андрей Травников подписал постановление о господдержке мукомольных и хлебопекарных предприятий региона. Предприниматели получат ее в рамках решений по стабилизации цен на отдельные виды продовольственных товаров. После заключения соглашения с Минсельхозом РФ о выделении региону средств из федерального бюджета, мукомольным предприятиям области будет предоставляться компенсация части затрат на закупку продовольственной пшеницы, а хлебопекарным — компенсация части затрат на реализацию произведенных и реализованных хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения.
 
А в начале февраля Минпромторг проводил рейды по проверке цен на товары первой необходимости в новосибирских магазинах и торговых сетях — участниках соглашений о принятии мер по снижению и поддержанию цен на масло и сахар. Сейчас на территории региона к соглашениям присоединились федеральные торговые сети «Ашан», «Лента», «Магнит», «Мария-Ра», «ОКей», «Пятерочка», «Низкоцен», «Аникс», Metro Cash and Carry, 75 предприятий торговли местного значения, пять оптовых предприятий, два товаропроизводителя.

Читайте также: На треть вырос спрос на гаражи и машиноместа в Новосибирске. Причины

Самое читаемое
  • ЦБ отозвал лицензию у банка из топ-60 по величине активовЦБ отозвал лицензию у банка из топ-60 по величине активов
  • «Сухой закон» гуляет по стране: в одном из регионов закрыли сразу 400 алкомаркетов«Сухой закон» гуляет по стране: в одном из регионов закрыли сразу 400 алкомаркетов
  • Наталья Алемасова: «Почта есть там, куда не доберутся маркетплейсы и курьерские службы»Наталья Алемасова: «Почта есть там, куда не доберутся маркетплейсы и курьерские службы»
  • 30,4% из 64 тысяч крупных компаний России сработали в убыток в первом полугодии-202530,4% из 64 тысяч крупных компаний России сработали в убыток в первом полугодии-2025
  • Китай отменяет визы для россиян с 15 сентября: теперь география полетов вырастет?Китай отменяет визы для россиян с 15 сентября: теперь география полетов вырастет?
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.