Денис Иванов откроет в Новосибирске ресторан под новой концепцией
Новое заведение появилось по соседству с другим проектом ресторатора. На этот раз упор будет сделан на азиатские блюда.
Ресторан Aziatish, который разместился на площадях гостиницы Azimut, по задумке создателя должен стать «филиалом Азии в Новосибирске». Каждое блюдо в меню — визитная карточка той или иной страны. Например, том-ям, рамен, фо и другие значимые блюда из Японии, Китая, Таиланда, Вьетнама, Кореи.
В заведении, которое открывается завтра, 18 октября, — открытая кухня, ее обрамление пластмассовыми ящиками, в которых обычно лежат фрукты, дает отсылку к китайским рынкам. А декоративные конструкции, установленные в зале, напоминают японские арки и беседки. В целом, за счет большого количества света, попадающего в помещение через огромные окна в пол, поддерживается образ уличных азиатских кафе. Автором и концепции, и интерьера Aziatish, стал Денис Иванов, которому принадлежит заведение по-соседству — #СибирьСибирь.
Напомним, для ресторатора это не первый опыт создания проекта, основанного на азиатской кухне. Так, год назад в Москве появилась его раменная [ku:], получившая впоследствии II место среди лучших ресторанных концепций «Пальмовая Ветвь». Она также заняла площади сетевого отеля Azimut.
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сергей Никонов назначен заместителем губернатора Свердловской области 
Уральский застройщик инвестирует до 9,9 млрд рублей в развитие Эльмаша 
Суд избрал меру пресечения бывшему вице-губернатору Олегу Чемезову 
КРТ: 18 проектов, которые реализуются в Екатеринбурге. Все подробности в одном месте 
«Короля снеков» признали экстремистом, его имущество обращено в доход государства